4/19/2024

【新宿】胃薬付き？！遂にAFURI辛紅の山頂！最辛麺「28丁目ちはやぶる大雷神（いかづちのかみ）」挑戦してきました！正直「痛い」です（笑）こんなにラッシーを偉大だと感じたことってない！ 新宿駅から徒歩2分、新宿サブナードにある「AFURI辛紅」にお邪魔してきました。お天気が悪くてもアクセスが良いのは嬉しいですよね。赤を基調とした店内にピンクネオンとbarさながらの雰囲気が、一見らーめん屋さんとは気付きにくいからか女性客も多く驚きました。 こちらは柚子塩らーめんで名を馳せるAFURIの旨辛柚子コンセプト店。AFURI自慢の鶏清湯に数種類の唐辛子粉、フレッシュな唐辛子ピューレ、香味辣油、特製辛味噌などを使用し、旨味たっぷりの辛さを表現した辛紅らーめんがいただけます。 恐る恐る口にしたスープに衝撃！辛味はもちろんあるのですが、和山椒の風味と柚子の酸味のバランスが絶妙で互いに旨味を引き出していました。このスープはさすがのひと言。また、和山椒を練りこんだというぷりぷりもちもちの特注麺も歯切れよくスープとよく合っていました。苦手な方は全粒粉やこんにゃく麺に変更できるそうなので、敢えてのこんにゃく麺もあり？ またレッドクリフのようなぷるとろ叉焼も絶品でした。辛いもの好きさんは是非挑戦してみて！嘗てない味わいに悶絶することうけあいです。 そうそう、らーめん屋さんというと密なイメージですが、カウンターはアクリルパーテーションで仕切られていて安心して利用できましたよ。おデートにも♡ AFURI辛紅 新宿区歌舞伎町1丁目2-2 新宿サブナード 050-5456-0647 11：00～22：00 https://tabelog.com/rvwr/treasurebox/rvwdtl/B432726984/ #ahuri辛紅 #新宿ラーメン #辛紅 #ahuri #旨辛 #激辛グルメ #激辛ラーメン #辛いもの好き #pr #新宿グルメ #歌舞伎町グルメ #歌舞伎町ラーメン #柚子ラーメン #激辛 #細麺 #こんにゃく麺 #ダイエットメニュー @afuri_karakurenai