hamasho_1129麺劇場玄瑛

〜本当にラーメン店？！豪華すぎる激ウマ麺劇場！！〜 * 六本木にラーメン店と思わせないような造りをした激ウマラーメン店があると聞いて、早速そのお店「麺劇場 玄瑛 六本木店」へ行ってきました。 * 一見すると本当にここが飲食店なの？と思わせるような造りをしているこちらのお店。中へ入ってみるとダークな雰囲気と透明な家具により、豪華でオトナチックな印象を受けます。店内にはテーブル席とカウンター席がいくつかあります。また特徴的なところが、VIP席なるものがあるらしいです。ラーメン店のVIP席ってまたカッコいいですよね。 * 席へ着くとお店の方から高速でラーメンについての説明が行われます。次から次へとこんなに言葉が出てくるなんて……本当に凄かったです(笑)また愛想もすごい良い方で、ありがたい限りです。説明の中でも特に気を引かれた料理が「玄瑛流卵かけご飯」です。お店の方曰く、「一生に一度は食べて欲しい」と言うほどの美味しさだとかなんとか。これはもう注文するしかありません。ということで、「XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン」と「玄瑛流卵かけご飯」を注文させて頂きました。 * しばらくすると「XO醤薫イベリコ豚の玄瑛流ラーメン」が到着しました。豚骨ベースなのですが、豚の臭みは感じずクリーミーな味わいです。また一口目を頂いた瞬間、口に溢れるXO醤のエビの風味がこれまた広がります。トッピングであるシャキシャキのネギと歯ごたえバッチリのイベリコ豚もなかなか極上です。 * 続いて噂の「玄瑛流卵かけご飯」を頂きます。既に醤油がかかっていますので、自分で卵をかき混ぜてご飯へ入れます。一口食べると驚きでした。ニヤケが止まらないほどびっくりな美味しさです。良い卵を使っているのか、わかりませんがここまで味がしっかりと立って濃厚な卵かけご飯を食べるのは久しぶりです。本当に美味しくて箸が止まりません。お店の方のオススメの食べ方ということで、ラーメンの汁につけて食べるとこれまた美味しいです。これは癖になりそうです。 ○ 「麺劇場 玄瑛 六本木店」は、六本木駅から歩いてすぐ側のところにあります。路地に入ってすぐのところにあるのですが、見た目がラーメン店っぽくないため、一瞬わからないかもしれません。(笑) * 純粋に料理も美味しかったですし、お店の方の人当たりもすごくよかったため大満足です。まだ食べれてない味がいくつかあるので、是非ともコンプリートしてみたいと思います。 * 店舗名:麺劇場 玄瑛 六本木店 TEL：03-6447-4010 住所:東京都港区六本木4-5-7 2018/1/17