7/13/2022

焼鳥エナミ 西天満にある焼鳥屋さん。 とある日のディナーに訪問。 初回注文の後、追加分に関しては6,000円を超える場合は6,000円以上から料金がかからないシステムで話題のお店。 オープン直後から同システムが話題となり、すでに予約困難になっているとかなんとか。 幸運にもお誘い頂き、初訪問。 黒塗りの壁にぽっかり空いた入り口。 美術館のようなお洒落な外観に、中は白を基調とした同じくお洒落な空間。 焼鳥屋さんとは思えないような空間にテンションが上がる。 メニューは串ものに鶏刺し２種、一品、スープが付いたコースに、アラカルトの一品とご飯物が。 コースの串ものは5本、7本、9本から選べ、そこからは追加。 どれだけ追加、単品注文しても一人6,000円で会計がストップというシステム。 この日は串もの5本のコースからスタートし、焼鳥と一品、ご飯物を全種類注文。 日本酒もあるものを全種類注文したので、とりあえず全制覇を笑！ この日の個人的な一番は最初に食べた「大摩桜(ダイマオウ)鶏の胸造り」 鹿児島の知覧で育った銘柄鶏の胸肉をお造りスタイルで。 しっかりと脱水・熟成？されている為か、強い旨味を楽しむ事ができた。 水分量が多い、朝引きの鶏をただ切っただけのお店が多い中、好感が持てるし、印象として残っている。 これは美味しかった。 ただ、全体を通して好みが分かれるお店だなと個人的に感じた。 どれだけ食べても6,000円を超える事がないというのは、面白いシステムだが、一つ当たりのポーションの小ささと、提供のスピードを考えると結局食べられる量には限界があり、最終的には他店と変わらないくらいの水準になる。 ドリンクも実質飲み放題となる為、私のように多量を飲む人にはメリットがあるが、それ以外の人にはあまりメリットは感じられないように思った。 その上で、焼鳥の串や一品物で特別印象に残っている物もなかったし😅 ⁡ つまりは、飲み放題付きの焼鳥食べ放題が6,000円って視点でみると、そんなもんかな？って事である。 まあ、値段を考えると普通に美味しく、お洒落な雰囲気で食事を食べられるので、それなりに満足度は高いのだが、、、、。 西天満で頂くお洒落な焼鳥。 価格を気にせず、お腹いっぱい、夢いっぱい飲み食いできるのは嬉しいポイント。 今日の明日！とか気軽にお伺いできたら、再訪するんだけどなぁー。 良い勉強になった。 焼鳥エナミ 〒530-0047 大阪府大阪市北区西天満５丁目６−８ この日のメニュー ・大摩桜鶏の胸造り ・肝のお造り ・鶏ハム（菜の花と粒マスタード） ・だきみ　　・ささみ ・エルフランス　　・ししとう ・こころ　　・ずり　　・せせり ・ねぎま　　・ぼんじり　 ・銀杏　　・もも手羽　・茄子 ・肝　　・つくね　　・椎茸 ・ズッキーニ　　・芽キャベツ ・おくら　・赤鶏ももたたき ・大人の上肝パテ ・揚げたての厚揚げ ・親子丼　・鶏ゆずらーめん ・トリュフ玉子飯 #焼鳥エナミ #焼き鳥エナミ #西天満グルメ #西天満焼鳥 #大阪グルメ #大阪焼鳥 #焼鳥 #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #鶏料理 #鳥料理 #鳥刺し #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #グルメ巡り #食べるの好きな人と繋がりたい #food #foodstagram #フォローお願いします #予約困難店 #話題のお店 #食べ放題 #飲み放題 #バッカスグルメ備忘録