2/9/2024

コスパの良いモダンチャイニーズ。 『CINA New Modern Chines』 最新の中華料理が堪能できる、恵比寿にある隠れ家中華料理店。モダンでお洒落な雰囲だけど、親しみのある大衆中華感は忘れない。 ●牡丹(3800円) 4段階あるランチコースの下から2番目。全10品。これだけで量も内容も大満足でした。 ○熟成黒酢の酢豚 柔らか〜くて甘〜い♡♡♡この甘さがクセになる。もっとデカイ塊で食べたいなぁ🥺💕 クランベリーと一緒に煮込まれてるのがお洒落。 ○濃厚卵の蟹玉 この蟹玉は感激モノ！！！ カニカマじゃなく本物の蟹をつかった蟹玉なの！！(当たり前。笑) 蟹の量が多すぎて、卵より多いのでは？と思うほど。蟹が多いから、ジューシーでふわんふわん！！とにかく贅沢すぎる蟹玉。 舌の上で蟹の繊維がほどけていき、蟹の旨味がジュワッと滲み出る…。濃厚な卵の風味が口の中で広がる。 ◎ランチビール(500円) ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム生 蟹玉と牛タン(この後ご紹介！)とあまりにも相性が良い。最高です。 ○牛タンの唐辛子煮込み 肉厚！柔らか〜い♡牛タンの旨味が詰まってる。 ピリッと辛いのがクセになる🥰付け合わせの大根も甘辛く煮込まれてて絶品♡ビールが止まらん。 最後の写真は取り分ける前の牛タン。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 蟹玉と牛タンが衝撃的なほど美味しかった…。1000円安いランチコースだと、この２品がないので、「牡丹」のコースにするのがおすすめ！ メインとデザートは、この次の投稿でご紹介💁‍♀️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 単価→コースランチ3000円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー#cinanewmodernchines #中華料理 #中華 #ランチ #ランチコース #コース料理 #恵比寿 #恵比寿グルメ#恵比寿ランチ #東京グルメ #instafood #foodstagram #グルメ #絶品 #美味しい #美味しいもの #美味しいもの大好き #飯テロ #食テロ #食レポ #食べログ #ごはん記録 #グルメ巡り #グルメ女子 #女子会 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記