孤高の千葉グルメ🍜版葉月孤高の千葉グルメ🍜版葉月4/8/2024↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄 モノレール千城台駅から車で5分ほど、 旧道となる御成街道沿いにある、隠れ家の様な古民家のお蕎麦屋さん「葉月」 古民家を利用したお店となるのか、風情ある建物に加え、自然に囲まれた立地もまた、趣あるお蕎麦屋さんのらしさを期待させる同店 店内にてメニューを拝見していくと、まずは冷たいお蕎麦から この雰囲気から、本格派のお値段を想像するも、意外にもお値段は大衆価格 せいろの570円から始まり、更科そばは620円 品揃えの方は、ぶっかけ蕎麦にとろろ蕎麦、鴨ざるに天盛りといった品々が、お手頃価格にてオーダー可能 今回はこの冷たいお蕎麦の中から、二色天盛りを頂いてみる事に ■ 二色天盛り その名の通り、更科そばと通常のお蕎麦、2種盛りにて提供となる、こちらの品 加えて天ぷらもついてきており、海老天を筆頭に、4品の天ぷらも共に提供 まず最初にお蕎麦からとなりますが お店の方曰く『先に更科そばがお勧めです』とのことで、指示に従うまま更科そばを一口 まずはツルッと滑らかな舌触りがたまらない、こちらのお蕎麦 口に運ぶとほんのり甘みを感じさせ、喉ごし良くスルッと流れる様に吸い込まれます 続いてはもう一方のお蕎麦へ 先に更科そばを頂いていればこそ、如実に伝わって来る蕎麦粉の風味 田舎蕎麦ほどの野性味ある味わいでは無く お蕎麦らしい食感も携えており、それでいて豊かに感じるその風味 ほんのりとした甘みを感じさせる更科そば 蕎麦粉の持つ力強い風味が伝わる、もう一方のお蕎麦と 二種盛りにて提供されるお蕎麦であればこそ、双方の持ち味、風味や味わいの差異が明確に食べ比べる組み合わせに そして天ぷらですが、茄子にかぼちゃ、ピーマンと野菜が3品 更に最後は、天ぷらの代名詞と呼ぶべき海老天 厚めに衣を纏った海老天は、プリプリな海老の甘みを感じ ちょっと強めの塩味を宿した蕎麦汁とも、バランスの採れた組み合わせに なにより本格派のお蕎麦が、驚きのお値段で頂ける上に お店は古民家テイストと、風情をも楽しめる、最高のお蕎麦屋さんとなりました。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO! 過去のお勧め千葉グルメもプロフ(@kokou_chiba)→ブログでご覧頂けます ■ 葉月 ■ 住所:千葉県千葉市若葉区金親町1027 ■ 営業時間:11:00~17:30 ■ 定休日:日曜日
4/8/2024
↑の「保存」を押せば、行きたいお店の情報を後からでもチェック 気になるお店の情報は、忘れずに「保存」をお勧め😄 モノレール千城台駅から車で5分ほど、 旧道となる御成街道沿いにある、隠れ家の様な古民家のお蕎麦屋さん「葉月」 古民家を利用したお店となるのか、風情ある建物に加え、自然に囲まれた立地もまた、趣あるお蕎麦屋さんのらしさを期待させる同店 店内にてメニューを拝見していくと、まずは冷たいお蕎麦から この雰囲気から、本格派のお値段を想像するも、意外にもお値段は大衆価格 せいろの570円から始まり、更科そばは620円 品揃えの方は、ぶっかけ蕎麦にとろろ蕎麦、鴨ざるに天盛りといった品々が、お手頃価格にてオーダー可能 今回はこの冷たいお蕎麦の中から、二色天盛りを頂いてみる事に ■ 二色天盛り その名の通り、更科そばと通常のお蕎麦、2種盛りにて提供となる、こちらの品 加えて天ぷらもついてきており、海老天を筆頭に、4品の天ぷらも共に提供 まず最初にお蕎麦からとなりますが お店の方曰く『先に更科そばがお勧めです』とのことで、指示に従うまま更科そばを一口 まずはツルッと滑らかな舌触りがたまらない、こちらのお蕎麦 口に運ぶとほんのり甘みを感じさせ、喉ごし良くスルッと流れる様に吸い込まれます 続いてはもう一方のお蕎麦へ 先に更科そばを頂いていればこそ、如実に伝わって来る蕎麦粉の風味 田舎蕎麦ほどの野性味ある味わいでは無く お蕎麦らしい食感も携えており、それでいて豊かに感じるその風味 ほんのりとした甘みを感じさせる更科そば 蕎麦粉の持つ力強い風味が伝わる、もう一方のお蕎麦と 二種盛りにて提供されるお蕎麦であればこそ、双方の持ち味、風味や味わいの差異が明確に食べ比べる組み合わせに そして天ぷらですが、茄子にかぼちゃ、ピーマンと野菜が3品 更に最後は、天ぷらの代名詞と呼ぶべき海老天 厚めに衣を纏った海老天は、プリプリな海老の甘みを感じ ちょっと強めの塩味を宿した蕎麦汁とも、バランスの採れた組み合わせに なにより本格派のお蕎麦が、驚きのお値段で頂ける上に お店は古民家テイストと、風情をも楽しめる、最高のお蕎麦屋さんとなりました。 なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへGO! 過去のお勧め千葉グルメもプロフ(@kokou_chiba)→ブログでご覧頂けます ■ 葉月 ■ 住所:千葉県千葉市若葉区金親町1027 ■ 営業時間:11:00~17:30 ■ 定休日:日曜日