5/18/2023

（味の感想は★からです） 今回のお店は【別邸 たけ井 なんばラーメン一座店】さん。 なんばにありますは、京都の人気つけ麺屋さん『麺屋 たけ井』のなんば店。 場所はエディオンなんば本店の9階にあります。こちらはラーメンストリートみたいになっていて、様々な地域の人気ラーメン屋さんが楽しめます。 私は【あっさり鶏豚骨つけ麺（並）】と【炒飯セット（唐揚げ付き）】をオーダー。 たけ井さんは分店毎に本店と違うメニューがあるので面白いですよね。 いつも本店の方では濃厚を食べるので、食べたことのないあっさりを頂くことに。 しばし待っていたら炒飯唐揚げ、時点でつけ麺も到着。 新年一発目の飯からフルセット。まだまだ私も若いと言うことですね。知らんけど。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・あっさり鶏豚骨つけ麺（並）1080円 早速つけ汁に麺を潜らせて一口、、、 おう！確かにあっさり！美味しい！ 鶏と豚骨の出汁のキレをしっかりと感じるサラッとしたつけ汁。あっさりといいつつも旨味と塩気はしっかりとあって、あくまでドロドロのこってりと比較してのあっさりだ。 麺はたけ井といえばの極太麺。 こちらお店によってかなりクオリティーに差がある印象でしたが、なんば店の麺はかなり美味しいですね。むっちりとした食感に小麦の香りがガチんと来ます。もうこれだけで食べれるくらいには美味しい麺ですね。 トッピングも全体的に美味しい。メンマは甘辛系で胡椒もかかっていてパンチがあり美味でした。 ・炒飯セット（唐揚げ付き）500円 思わぬ伏兵、かなり美味しかった炒飯。 けっこうオイリーな味わいですが、しっとり系の炒飯で、いらんことしてないかなり町中華の炒飯って感じでめちゃくちゃ好き。 唐揚げもかりふわジューシーで、これも町中華で出てきそうな唐揚げでかなり好きでした。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 あっさりのつけ麺も美味しかったですが、友人の濃厚つけ麺をいただいてみたら、やはりたけ井はこれだなー！ってくらい美味しかった。 まぁ、この辺りは好みだと思います。悪しからず。 本店の魚介豚骨とはまた違って鶏豚骨なので、濃厚もあっさりもかなり食べやすかったですね。 どちらにせよ麺のクオリティーは本店と遜色ないと思うので、おすすめです。 それではごちそうさまでした。 美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #大阪つけ麺 #別邸たけ井 #つけ麺 #難波ラーメン #難波ランチ #難波グルメ #なんばラーメン #なんばラーメン一座 #なんばランチ #なんばグルメ