6/24/2022

⠀ ⠀【飯田商店】@湯河原⠀ ⠀ ラーメン業界の最高権威とも言える「TRYラーメン大賞」を過去に受賞したことがある超有名店。⠀ ⠀ ラーメン好きなら一度は訪れてみたいお店ですね🍜⠀ ⠀ 僕も前々から行きたいと思っていたのですが、場所がなかなか遠くて行けずにいました！⠀ ⠀ しかし今回湯河原の方面に行く機会がありましたので、早朝に家を出発して食べてきました！⠀ ⠀ 整理券を得てから4時間後。12時過ぎに入店できました。⠀ ⠀ 飯田商店では、多くのお客さんがあまり訪れることができないということで、連食が結構当たり前だったり。⠀ ⠀ ということで僕も「塩らぁめん」と「つけ麺」を食べてきました！⠀ ⠀ まずは「塩らぁめん」！かなりオイリーなのですが、クドくなく、ずっと飲んでいたいと思えるスープに驚愕。⠀ ⠀ 毎日製麺している麺は弾力抜群！モチモチ感が堪りません！！⠀ ⠀ 「つけ麺」はかなりの変化球。ただスープに麺をつけるだけではなく、塩や山葵、レモンなどを掛け合わせて食べることができます。⠀ ⠀ 色々と変化球があり過ぎましたが、特に1番旨かったのは「塩を麺に軽くつけて、そのまま食べる方法」です！⠀ ⠀ 沖縄の塩を5種類程ブレンドしたオリジナルの塩は、後に引かないしょっぱさがあり、「これは他店ではなかなか食べられない」と感じました！⠀ ⠀ また機会があったら行こうかな〜！とりあえず、連食はもうやめます笑お腹いっぱい😅 ------------------------------------