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呑み処 ゆきおくに / らーめん
呑み処 ゆきおくに / らーめん

9/7/2023

… 本日2軒目は、こちらもずっと行きたかったのに行けてなかった静岡市の人気店『おくに/らーめん』  1軒目の『麺処 清水』で食べ終え、12:30に到着。 さすが人気店!外待ち10名… 外待ちしていたお客さんは8割くらいが女性客。  今日は変則営業で営業時間は7:00〜14:00だとのことで待っている間にスープが終了しちゃわないかとヒヤヒヤでしたが、30分ほどで入店。  券売機で購入したのは、基本の一杯 おくにらーめん 醤油のチケット(^^) 店員さんの案内でテーブル席へ座りチケットを渡すと10分ほどで着丼。  おくにらーめんは、スタンダードのラーメンのDX版。 赤鶏の丸鶏をベースに煮干しや金目、真鯛の出汁を取り入れたというスープは鶏油のキラキラ感が食欲をそそる。 丸鶏と魚介の旨味とコクが上品にまとまり、スッキリとした口当たりなのに味の深みが感じられて美味しい〜(^^) プリプリ パツパツのストレートの細麺もいい感じ。 チャーシューは鶏と豚の2種類。 ややレアな感じの鶏胸肉のチャーシューはブラックペッパーが効いていてメチャメチャ俺好み! 豚バラ肉のチャーシューはトロットロな柔らかさで、こちらも堪らなく美味しい!  さすが人気店! もう全てが美味しいおくにらーめんに大満足。 優しく旨味のあるスープは女性客に人気があるのも納得です! ごちそうさま〜o(^▽^)o  店主さんの笑顔が素敵でした! もちろん再訪決定です(*^^*)  #おくに/らーめん #おくにらーめん #ラーメン #らーめん #らぁ麺 #拉麺 #中華そば #丸鶏 #魚介 #トリプルスープ #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #susuru_tv #店主さんの笑顔が素敵 #静岡の美味しいラーメン