3/1/2024

📍白金高輪【島津】 ⁡ ⁡ 5月末の【島津】さん🍣 ⁡ この日のラストです✍️ ⁡ ⁡ ★山形県延縄99.6kg 中トロ ⁡ ★同個体 大トロ ⁡ ★佐賀の小肌 ⁡ ★佐世保 天然の車海老 ⁡ ★根室のバフンウニ ⁡ ★しじみのお椀 ⁡ ★対馬の穴子 ⁡ ★玉子 ⁡ ■べったら ⁡ ★大助（追加） ⁡ ★とろたく（追加） ⁡ ■能登の塩ミルク ジェラート ⁡ ⁡ 初夏の鮪🍣 ⁡ 冬のコッテコテのも良いですが脂にキレがある鮪もこの時期ならではてま良いですね🤤 ⁡ ⁡ もう一つ特筆すべきはホスピタリティ！ ⁡ お味もさることながら、この時まだギリギリ20代（6月で30になられたそうですが）とは思えない島津大将のきめ細やかな心遣いには驚かされるばかり！ ⁡ 人気の理由に深く納得でした！ ⁡ ⁡ また機会があれば是非また伺ってみたいと思います！ ⁡ ⁡ @humyu666 さん ⁡ 貴重なお席ありがとうございます！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #島津 #白金高輪 #白金高輪グルメ #白金高輪ディナー #鮨 #中トロ #大トロ #とろたく #延縄 #寿司好き #寿司スタグラム #グルメ好き #グルメ巡り #予約困難店 #東京グルメ #sushi #japanesefood #tokyogourmet #tokyofood #tokyofoodie