4/9/2024

"3大黒毛和牛食べ比べ"と、自家製つゆ出汁で楽しめるしゃぶしゃぶが人気の「銀座しゃぶ輝」が新橋に2号店をオープンということで、初日のご招待にお誘いいただき訪問してきました😋🙏 🚩銀座しゃぶ輝 新橋店 ✔️極みコース　11,000円 本日の黒毛和牛サーロインと3大黒毛和牛食べ比べセット＋3時間飲み放題3,300円 ✍️内容ーーー 本日の3大ブランド和牛盛合わせ ▽神戸牛-Kobe ＊モモ ＊肩ロース ▽近江牛 -Oumi ＊ランプ ＊肩ロース ▽松阪牛 -Matusaka ＊モモ ＊肩ロース 黒毛和牛サーロイン 本日の産直野菜盛り合わせ ・白菜・水菜・レタス・小松菜・おかひじき・長ネギ・大根.・きゅうり・紅芯大根・豆腐・マロニー ラディッシュ 本日の特産キノコ ・ブナピー ・たもぎ茸・大黒しめじ・ときいろひら茸・とらまき茸・やまぶし茸・はなびら茸・生木耳 ーーー✍️ 自家製つゆ出汁はカツオのだし感たっぷりで、茸にも合います！ 和牛の食べ比べのしゃぶしゃぶは珍しいし、ランプは普通しゃぶしゃぶに使われない部位が出るのも面白い。 牛肉は見た目以上にボリューム感ありますが、つゆ出汁の他にポン酢、ゴマだれ、薬味もあるので食べ飽きない。 食べるラー油もあって、ゴマだれにピッタリで、さらに美味しく楽しめます。 聞いたこともない種類の茸が楽しめるのもいい。茸は出汁で食べるのがおすすめ！ 日本酒は、豪快 山田錦特別純米・〆張鶴 雪 特別本醸造・紀土 KID 純米酒・久保田 千寿・越乃景虎 本醸造・鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦・獺祭 磨き45 純米大吟醸などが飲み放題なので、日本酒好きは迷わず、飲み放題プランがオススメですね😁 　 お店のインスタアカウントフォローでお得な特典があるみたいなので、要チェックです⤵️ @shabuki_shimbashi