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ayano野口太郎
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ayano野口太郎

10/12/2022

気になってて中々いけてなかったとこー😶北新地の名店『野口太郎』さん ______________ ______________ _•鮟鱇の粕汁-青森の冷酒-鮟鱇が淡白な味やからか結構しっかりめの味つけ身はプリプリで美味しかったけど😶 ______________ _•淡路天然のひらめ-生の青のり💕このわた-何故このわた😭⁉️ヒラメの旨味を殺してた((___________ •アマゴの南蛮漬け ラー油がいい香り💕変に油っぽくない。春鹿🍶あうー✨ ______________ _•ハマグリのシャンパン-lanson-蒸し~ハマグリのエキスのエスプーマ~せっかく大粒のハマグリなのに火通しかたい。塩分濃すぎ💔 _____________ •北海道よこわの藁焼き ジャガイモとゆりね クワイのチップス 自家製ウスターソース 富山の満寿泉 1年熟成 🍶おいしー❣️ 藁焼き😍でもそこまで脂乗ってないぞ💧まぁ単体やと美味しいけどウスターソースの酸味とは合わない、、 ____ •のれそれの茶碗蒸し 北海道のうに ちとミョウバン臭が😅好みですけどもうちょい出汁感ある茶碗蒸しのが好きかなー ______________ _•太刀魚のカダイフ 〜干し柿と梅のソース〜梅肉と太刀魚ってあうよね✨でも個人的に、カダイフにするならソースはねっとり系より出汁系が好きかも😶(外側の主張が多く感じるので) ___________________•佐川県のホワイトアスパラ〜自家製マヨネーズと石垣の味噌〜これ美味しかったなー💕今の時期だけ国産食べれるのもんねん😍茹で加減も💮 ________________________ _•究極の手羽先 んー、普通に皮パリ中ジューシーで美味しいけどうーん、感動はないかなぁ。 _•洋梨の白和えザクロ お口さっぱり ザクロの酸味と食感が🙆‍♀️ ______________ _•トリュフのさつま揚げ そんなトリュフ感じなかったぞ😇??白身すり身の旨味が弱いかなぁ(元てんぷら屋)) ______________ _•飛騨牛リブロースのしゃぶしゃぶ〜アーモンドミルクと白味噌 ちぢみほうれん草〜恐ろしく脂😭やっぱ無理💔リブロースの脂のうまさとあっさりだけどコクのあるスープが合うんだろうけど、、 __________ _•イクラ丼&カレー なんの変哲も無いカレー💦万人ウケしそうな味!どちらもコメの硬さが同じでイクラに合わない🙄 ______________ _•京都一保堂のお抹茶めっちゃ濃い味の抹茶アイスの最中_とチョコ んー濃い抹茶好きやけどなんか違うなんなら少し粉っぽかった😢? 最後はお茶と一緒にあっさり締めたかった、、______________ 変わった日本酒あって楽しかったけど特段美味しい😭‼️と感じた一品はなかったかな💦💦 #野口太郎#割烹#小料理#和食#カウンターのみ#隠れ家#食べログ評価3.9#予約困難店#二部制#日本酒#ワイン#シャンパン#美食#美食家#グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#グルメな人と繋がりたい