4/8/2024

JR稲毛駅から徒歩5分、イオン駐車場の向かいに8／1オープンした新店「たまごとこなと」というお店⁡ ⁡ ⁡ ⁡ こちらはガレットとパンケーキの専門店になるそうで、いずれも稲毛の駅界隈では希少な2品⁡ ⁡ ⁡ まずガレットのメニューは、⁡ ⁡ ⁡ コンプレット⁡ ⁡ 生ハムサラダ⁡ ⁡ ベーコンとキノコ⁡ ⁡ スモークサーモンほうれん草のクリームソース⁡ ⁡ チョコバナナ⁡ ⁡ あんころ餅⁡ ⁡ ⁡ 以上6品が通常メニューとして提供⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 一方のパンケーキには、⁡ ⁡ ⁡ プレーン⁡ ⁡ チョコバナナ⁡ ⁡ チーズフォンデューフローズンベリー添え⁡ ⁡ 旬のフルーツ ジュレと共に⁡ ⁡ 生チョコティラミス⁡ ⁡ ⁡ 以上の5品のパンケーキが提供⁡ ⁡ ⁡ ⁡ これに加えて、日替わりのメニューには⁡ ⁡ ⁡ 明太ポテマヨ（ガレット）⁡ ⁡ チーズクリームと4種ベリーソース⁡ ⁡ ⁡ 上記の2品も頂ける多彩なガレット＆パンケーキメニュー⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なおこの日は、オープンからの大盛況につき、ガレットが品切れになってしまったとのことで、生チョコティラミスのパンケーキを頂いてみるものとなりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 生チョコティラミスのパンケーキ⁡ ⁡ ⁡ 同店は通常、温かいパンケーキが提供される中、こちら生チョコティラミスについては、冷たいパンケーキを使用⁡ ⁡ ⁡ 厚みしっかりのパンケーキが2枚、そこに生チョコのソース、更にマスカルポーネたっぷりをトッピング⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そんなパンケーキを口に運び、まず驚かされるのは、そのフワフワな仕上がり⁡ ⁡ ⁡ 見た目だけでも相当なエアリー感を受ける同品ですが、口に運べば尚高まるフワッと食感⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そこに掛かる生チョコソースはビターな味わい⁡ ⁡ ⁡ 単体で頂くと甘み控えめとなるものの、そこに甘みを与えてくれるのがマスカルポーネ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ たっぷりパスカルポーネの甘さに、ほんのりビターなカカオパウダー⁡ ⁡ ⁡ もちろん、フワフワパンケーキの甘みを引き立て、大人風味を楽しませてくれる組み合わせに⁡ ⁡ ⁡ そんなマスカルポーネを生チョコと頂けば、異なるチョコの風味に甘みもプラス出来る食べ合わせ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 更には、ティラミス三昧の中休みに、グレープフルーツやパイナップルらフルーツも楽しめ⁡ ⁡ ⁡ 甘みに酸味、大人のほんのり苦みら様々な味わいを楽しめるパンケーキ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なにより、ふっくらエアリーな食感は格別な1品となり、食べ応えも十分⁡ ⁡ ⁡ 大人の私をして、ランチ代わりに頂けてしまう、ボリューミーなパンケーキ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ が、やっぱり気になってしまうのがガレットの存在⁡ ⁡ ⁡ 次はもう一方の名物、ガレットを頂くべく足を運びたい、稲毛駅すぐの新店となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ たまごとこなと⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市稲毛区小仲台2-8-14 サンブールC.B.小仲台4F⁡ ⁡ ■ 営業時間：11：00～18：30⁡ ⁡ ■ 定休日：月曜日・第三日曜日⁡