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呑み処 ゆきちっきん
呑み処 ゆきちっきん

9/7/2023

… 本日二軒目は、こちらもずーっと行きたかった藤枝市の有名店『ちっきん』 初訪です。  朝ラーで有名な藤枝市なだけに、朝7時からOPEN。 10時15分に到着すると、外待ち10名… 並び始めると、店員さんから「限定のSABAらぁめんは終了しましたぁ!」との告知が。  待ってる間は風も強く雨も降っていて寒い^^;  行列必至の有名店をハシゴするつもりだったし、ダウンベストを持参して良かった〜!  外待ち45分、ようやく11時に入店(≧∀≦) 45分も待った理由は店内に入って判明! 店内は8名しか入れない小さなお店(°▽°)  注文したのは、今回の目的だった数量限定20食位の特濃煮干中華そば! 口頭で注文し、10分程で着丼。  セメント色したワルそうなスープが食欲をそそる(笑) そんなワルそうなスープを一口飲んでみると…モロに煮干し〜! 頭から腑まで煮干しをふんだんに使ってることが分かるほどの苦味やエグみが煮干し好きには堪らない! 煮干しの風味や旨味をモロに感じられて美味しい(^^) パツパツで歯切れの良いストレートの細麺は130gと朝から食べるにはちょうどいい量。 大きなバラ肉チャーシューは、しっかりとした歯応えで美味しい。 と、朝から思いっきり煮干しを堪能できる旨旨な一杯、ごちそうさまでしたo(^o^)o  もう…大満足です(〃ω〃)  #ちっきん #特濃煮干し #煮干し #120%煮干しらぁめん #朝ラー #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #susuru_tv #藤枝飯 #藤枝市の美味しいラーメン