9/7/2023

近所のラーメン仲間4人でラーメンツアーに行くことに！ 今回は駆け出しYouTuber《ラー丸くん》と駆け出し麺スタグラマー《ゆき》との最弱タッグ(笑) 行き先も決まってないまま8:30出発。 車の中で「どこへ行こうかぁ」的な会話から、この時間なら…と、とりあえず朝ラーをやっている藤枝・島田・焼津方面へ向かう。 県中西部は魅力的なラーメン店がいっぱい！ 魅力的なラーメン店の中から『めん奏心』に行き先を決めGO！ 10:00到着。 さすが2019年の静岡のラーメン店の中でグランプリを取った超有名店！ 雨の中、かなりの行列ができている。 でも回転は早く30分ほどで入店。 めん奏心と言えば『丸鶏』と『煮干し』の二枚看板だけど…悩んだ末、3月14日ホワイトデーなので限定麺の『白い恋みそ』をチョイス(笑) 10分ほどで着丼。 西京味噌と信州白味噌をブレンドしたスープにほんのり効いた鰹出汁。 今まで色んな店で食べてきた味噌ラーメンとは全く違い、優しくて甘〜い！ 麺はデフォの細麺から多加水の平打ち麺に変更。 この平打ち麺、喉越しが良くツルツルとしていて美味しい！ 低温調理されているであろうチャーシューは柔らかくてジューシー！ 本当ならライスを注文して残ったスープにインしたかったけど、今回はラーメン店をハシゴの予定のためライスインも汁完もガマンσ(^_^;) さすが静岡で一番の超人気店！ 地産地消、化学調味料不使用、自家製麺、厳選した素材のみを使用と拘りもハンパなく全てが完璧！ このお店は「旨い！」より「美味しい！」の言葉がピッタリ！ 本当に美味しく完璧な一杯、ごちそうさまでしたm(_ _)m 次回は基本の丸鶏を食べに来たいな(^^) 尚、一緒にラーメンツアーに行った友達の食レポ動画は数日後にYouTubeにアップ予定。 よかったら 『ラーMARUチャンネル』←チャンネル登録してあげてくださいm(__)m #めん奏心 #白い恋みそ #白い恋味噌 #味噌ラーメン #ラーメン #らーめん #拉麺 #中華そば #静岡ラーメンランキング不動の1位 #丸鶏ラーメン #煮干しラーメン #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #YouTube #ラーMARUチャンネル #島田市の美味しいラーメン