11/19/2022

2019.04.02 銀座八五@東京都・中央区・東銀座駅 やっと行けました八五さん。2018年12月にオープンしたばかりなのにオープン間もなく行列店になり、スープ切れになることもしばしばで何度も振られてきたお店です😑💔店主はこれまでフレンチ→勝本さん(中華そば、つけ麺)を手掛けていて、今回カエシ不使用の中華そばというどんな味なんやろ〜？と行く前のわくわくが止まらない😋カエシ無しでどうしてこの味が！？となるくらいしっかり味があって、素材から出た旨みが上品に出ていて美味しかったです(^_^)浅草開化楼さんのストレート麺もよき。ペッパーキャビアがのっていたり、6席しかない分丁寧な接客をしていたり、季節のそばが3000円したり（笑）、ラーメン巡りしてる私にとって結構新鮮さを感じるお店でした🍜 あ、あとタイムリーな話やと今日放送のフジテレビのラーメン大好き小池さんに八五さん出ているそうです。 _ #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#銀座八五