9/30/2022

【#麺屋一慶】 #醤油ラーメン オススメ度：★★★★ (4.0) 隠れラーメン激戦区の茨木で鱗の一強かと思いきや、ここ大人気の実力店、麺屋一慶もある。 まず店の香りが良く、食欲を刺激される。 この日は2軒目だったが、全く食べられるか不安にならない雰囲気。 醤油ラーメンを注文すると、チャーシュー麺と間違えたのかと思うほどの大きいチャーシューが。 まるで燻されたかのようなスモーキーな香りに期待が高まる。 スープはクリアな美しい鶏ベースの魚介出汁で、シンプルかつかなり美味い。 麺も全粒粉で香りが高く、小麦の風味を強く感じられ、スープとよく合う。 そして何と言っても大ぶりのチャーシューが、燻製されているのか、かなりスモーキーでその香りがラーメン全体に広がり、他と逸する一杯に仕上がっている。 オーソドックス風な醤油ラーメンなのに、一度食べたら忘れられないラーメンだった。 だれでも美味しいと感じるであろう、かなりオススメのお店。 #一慶 #醤油らーめん #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #茨木グルメ #茨木ランチ #茨木ラーメン #全粒粉ラーメン #真空麺 #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん