8/15/2022

カレーノトリコ@神田 ・インド風カレー[チキン/10辛/ラ半] ・それはそう！(ｷｬﾍﾞﾂ煮干しｷﾑﾁ) ・やるじゃない！(ラムそぼろ) —————————————————— 1年半ぶりのカレーノトリコ🍛 バチバチのマスタードシード、すくいあげ口にする直前にファサッと香り立つカスリメティ。 醤油でクッキリとまとめあげられた旨味、マグマのごとく燃えたぎるジャバッとグレービーを勢いよく吸い込むライス🍚 ボコボコ発掘✨これでもかというほど盛り盛りの巨大チキン(2枚目)はグレービーと別のフライパンで素揚げされており表面パリッと、噛むたびジューシーな肉汁が旨味をふんだんに放出✨ 香りと食感で旨味を立体化✨ 今日は気まぐれソースから「それはそう！(ｷｬﾍﾞﾂ煮干しｷﾑﾁ)」「やるじゃない！(ラムそぼろ)」(3枚目)をオーダー。(Twitter参照) ラムそぼろがグレービーの中にぼろんぼろんin「やるじゃない！」。 ぎゅっと「捻」感じる食感のそぼろに閉じ込められたラムの香りがただでさえハイパーリッチなグレービーに合わさってグレービーの旨味の広がりがより豊かになります。 そして煮干しの特有の香り、ニラがその旨味をダイレクトに。シャキシャキ食感のキャベツが爽やかな「それはそう！」。 ばっちり醤油の効いたオイリーなグレービー、あまりにジューシーなチキン、旨味が凝縮したラムにアツアツの白ごはん。濃いメンツに「それはそう！」が本当によく合う✨ 最後は鷹の爪をブキッと噛んでおしゅうまい！ 次の予定が差し迫っていた&久しぶりだったこともあり辛さ10ライス半分で6,7分ほどで飲み込むように完食🤗🌶 モリモリすぎるチキンを噛むのにだいぶ苦労しました笑 中高時代はよく訪問していた(移転前の)カレーノトリコ。 時間が急に30分ほど空いたのでこれはチャンスとお店に急いだのはいいけれど...久しぶりすぎて席についてから何故か緊張😂笑 その時もチキンしか食べてこなかったなぁ... 今回もチキンだなぁ... 次こそは違うものにチャレンジしてみたいのでこちらをご覧いただいている皆様、おすすめのオーダーを是非教えてください🙇‍♀️ 美味しかった〜！ごちそうさまでした。(メニューは公式Facebookよりお借りしました) —————————————————— #カレー #カレー部 #スパイスカレー #カレーライス #神田グルメ #秋葉原 #神田ランチ #東京 #ラム #キムチ #名店 #カレー巡り #カレーノトリコ #カレースタグラム #東京カレー #肉 #チキンカレー #インドカレー #グルメ部 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #肉スタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #美味しいもの #美味しい #ランチ巡り #神田カレー #美味しいお店 #激辛