1/13/2024

東京最強のコスパ飯でハッピー▶︎ @iwaiwa424 【丸々の北京ダックに超巨大なフカヒレ！！😂 中国マンダリンオリエンタル等で修行し、 様々な名店で料理長まで勤めた簗田シェフの 世界基準中華、素晴らしいの一言！！😭】 －－－－－－－－－－－－－－ 🏠銀座 嘉禅 🍔食べログ 3.52⭐️⭐️⭐️ 🙋‍♂️岩ログ very good!! 🅾️簗田シェフおまかせコース 　ワインペアリング 🍺 知って得するポイント🍺 ・世界的に有名なホテル 　(マンダリンオリエンタル、 　マリーナベイサンズ) 　で提供するような本格中華が銀座で😽☺️ 　やはり一味も二味も違いました！！ ・巨大なフカヒレは一口食べたらわかる違い 　で自分史上最高！ 　『これがコラーゲンか』と感じるほどの 　コリコリ食感〜☺️ ・銀座の綺麗なビルでここだけ入り口が別😽 　特別感と高級感、雰囲気が最高でした！！ ＊いつも見ていただきありがとうございます😭 　 右上の🎀保存🎀を押すといつでも 見返すことができて便利です♪ －－－－－－－－－－－－－－ 本格中華が食べられる評判の名店に訪問♪ 世界基準の中華は他では食べられない味付け という印象☺️ 一品一品が素晴らしすぎたのでしっかり記載⭐️ ・イベリコ豚のトリュフハチミツチャーシュー ▶︎イベリコ豚の甘味とハチミツの甘味が絶妙☺️ 　柔らかすぎずコリコリ食感もグッド👍 ・茶碗蒸し上海蟹ソース ▶︎キャビアまで乗せて美味しいに決まってるやつ😂 　寒い季節もスパイスとなり、絶品すぎました。。 ・八丈島金目鯛　香港フィッシュソース ▶︎ほろほろの金目鯛とフィッシュソースが 　食べやすく備え付けの野菜もよく合います♪♪ ・銀座嘉禅名物　焼きたて広東ダック ▶︎丸々太った北京ダックを調理していただく 　スタイル⭐️ 　北京ダックは少量でも存在感があり、 　パリパリ食感も初体験！！ ・特大フカヒレの陶板煮込み ▶︎このフカヒレがうますぎました☺️優勝！！ 　食感、味付け、トリュフの香りまで 　どれをとっても他では味わえない素晴らし 　すぎる逸品😂 ・黒毛和牛のしゃぶしゃぶ仕立て ▶︎お肉もしっかり♪♪中華風の強めの味付けと 　お肉の脂が絶妙なハーモニー♪ ・黄金チャーハンといくら ▶︎ここでいくらまで食べられるとは、、 　かけすぎなほどたっぷりのいくらまで 　ごちそうさま、幸せです😽 ・杏仁豆腐と紹興酒アイス ▶︎デザートまで本格！！紹興酒アイスは本当に 　紹興酒！😂😂美味しいお酒アイスです！ ・シェフ厳選の中國銘茶 ▶︎なにやら体にいいのでしょう！！ 　お料理後の脂を洗い流してスッキリ！！ ここまでの本格中華はなかなか巡り会えない 素晴らしすぎる名店でした〜♪☺️ ✔️お店情報　@ginza_kazen #東京グルメ #東京ランチ #東京中華 #銀座グルメ #銀座中華料理 #銀座中華 #銀座ワイン #銀座ワインペアリング #ワインペアリング #銀座ディナー #新橋グルメ #有楽町グルメ #新橋デート #銀座デート #有楽町ランチ PR