8/10/2024

🍥【麺処　にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 ▲現店舗で【鶴麺　鶴見本店】の店長を務められた店主が 引き継ぎ’２０年５月に開業したTwitterでも話題の人気店 Date. '23.7.25 ⁡ 🍜く　¥1250 🍇海ぶどう　¥250 ⁡ ■スープ 淡☆☆★☆☆濃 魚介の風味と味わいがじんわりと伝わる出汁にカドを 立たせたかえしに酸味を効かせてスッキリと仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 しっかりと締められてモチッと弾む歯応えとみずみずしい 口当たりから小麦の風味と味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・玉子　・とろろ　・めかぶ　・おくら　・わさび ⁡ 🍽️サイドメニュー ・ミニご飯付　¥0 麺を食べ切った後に投入すると濃厚な黄身のまろやかさと トロロに魚介出汁が効いた贅沢出汁卵かけご飯に変化する ⁡ ◇寅レポ◇ かえしのコクに出汁感溢れて染み渡る味わい深いスープを 具材を絡める程の幅の広い麺がガッツリと持ち上げて とろろとめかぶのネバトロ感が食べ応えを加速させる 冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #麺処にしむら #冷やしラーメン #大阪ラーメン #大阪エリア #鶴見区 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #ネバネバくんがキミにトロトロ夏物語 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #関西ラーメン #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べ歩き #飯テロ #japanesefoods #foodporn #yummy #gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。