9/7/2023

… 本日2軒目は島田のル・デッサンからのハシゴ(^^) 一緒に行った麺友さんが行きたがっていた菊川市の超有名店『麺屋 菜花奈』 個人的には3度目の菜花奈さん。  朝9時オープンのお店に到着したのは9時40分。外待ち9名、35分程で入店。 希少鶏の天草大王を主軸にした地鶏のラーメンも食べたいし…牡蠣のラーメンも食べたいし…と、入口の券売機で迷いに迷って決めたのは限定 秋刀魚豚骨拉麺(^^) 今年初の秋刀魚のラーメンは10分ほどで着丼。  今まで何軒かのお店で秋刀魚のラーメンを食べたことはあるけど、秋刀魚と豚骨の組み合わせは初めて。 スープを飲んでみると、秋刀魚も豚骨も どちらかが主張しすぎるわけでもなく丁度いいバランス加減！想像よりもアッサリした感じが旨〜い(//∇//) ストレートの細麺はパツンと歯切れも良く、秋刀魚の香りを一緒に持ち上げてくれスープとの相性が良いことも実感できる。 チャーシューは低温調理されているであろうロースのチャーシューと、しっかり味付けされた豚バラチャーシュー。 各部位の良さをしっかり感じさせてくれ、どちらも旨〜い(≧∀≦)  初訪前から食べてみたいのに未だ食べてないG麺も気になるし、やっぱり天草大王を主軸にした地鶏のラーメンも食べたいし… まだまだ何度も行きたいお店(^^) こんな旨いお店が近くにあったらサイコーなのに。  秋が来たなぁって感じられる今年初の大好きな秋刀魚のラーメン、ごちそうさま〜o(^▽^)o  ※アップした写真の中で一枚だけ関係ない写真をアップしちゃいました^^;すみません。 #麺屋菜花奈 #菜花奈 #秋刀魚豚骨拉麺 #秋刀魚のラーメン #いつでも行列 #ラーメン #らーめん #拉麺 #中華そば #G麺 #天草大王 #背脂煮干し #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #susuru_tv #菊川市の美味しいラーメン