9/29/2022

麺切り白流@瑞穂市 久しぶりの岐阜ラーメン旅🍜✨ 金曜限定味噌、そんでもって焼干し こんな時しか来れないチャンスなので 『麺切り白流』さんへ🚘🌧 オープン1時間前に着いたけど1順目に入れず😳 なんてこった💦人気店すぎる～😆 一旦、お店から離れ時間に戻り、着席。 注文したのは味噌のデフォ🍜 今日の配合はアルゼンチン赤エビ(焼)100㌫🦐✨ えびですわ！ 毎週海老が主なのは見てたけど今日は100ぱー🤤 うしし👍🏻 程なくして着丼。 ええ感じの海老味噌、到着でござる🍜 そそくさとスープを🥴 うん！うんうん！うまぁーーーい👍🏻 香ばしさをもつ海老の香りと甘み💕 それを同時に感じつつ麹味噌の柔らかな香りが のっかり大変なことに🤤 お互いが強調せず譲り合いの中、 芳醇な香り、コクを持ち合わせレンゲを とめさせてもらえませんッ❗ ネギに隠れてた生姜のアクセントが良き✨😆 くぅ～っ!!うんめぇなぁ～おい🤣 レンゲを何とか振り落とし箸に持ち替える、 ええい麺だ！麺っ🥢 手もみの太ちぢれ麺は中加水、 どぎついウェーブにスープが上がる💕 スープの旨みと麺の旨みが更に美味しく してるんです✨✨✨ いやぁ～ちぢれ麺、最高すな😘 チャーシューは炭焼き❤ 周りの香ばしさとチャーシューの甘みが幸せを 運んできてくれる😍 でも、今日はスープの勝ち👑🏆 海老と味噌の組み合わせは強すぎる！ 激ウマラーメンでした🤗 金曜限定とか、次いつ食べれるのやら🥺 2021年156杯目 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ (店舗) 麺切り白流 (住所) 岐阜県瑞穂市森860-1 (ラーメン) 焼干し味噌そば(ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ赤ｴﾋﾞ100㌫)￥850 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ #麺切り白流 #瑞穂市 #ラーメン #らーめん #煮干し #海老ラーメン #味噌ラーメン #海老味噌 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ラーメン好きと繋がりたい #岐阜 #岐阜ラーメン #岐阜グルメ #名古屋ラーメン #藤のラーメン岐阜