9/7/2023

… 今夜は静岡市葵区七間町に一昨日(4月22日)にOPENしたお店へ(^^) 伊豆長岡の人気店『拉麺屋 一匹の鯨』の姉妹店『大人のらーめん ヒトヤドノクジラ』  18時15分に到着し、待ち無し！すんなり入店です。  殆どのお客さんが春菊やミョウガなどの香味野菜の入った看板メニュー《R30soba》を注文していましたが『一匹の鯨』で食べたことがあるため、愛知県産赤鶏の丸鶏と国産鶏モモ肉をベースに羅臼昆布・背黒煮干・本鰹節を合わせたタレはゲランドの塩など20種類の様々な食材をブレンド 最後は親鶏から取った黄金色の鶏油を贅沢に浮かべたという《鶏と貝の金色潮そば》を注文し 5分ほどで着丼です。  メニュー名のとおり、メチャメチャ綺麗な金色のスープ！ そのスープを一口…鶏と貝のコクと旨みにメチャ旨な鶏油が合わさり一口目から幸せな気分に(//∇//) 国産小麦を使ったストレートの細麺はモチモチ！ チャーシューは脂身の少ないロース肉、しっかりと肉の旨みを感じられる。 赤玉葱のシャキシャキとした食感が凄く良いアクセント！ と全てが美味しく大満足^ ^  食後に注文した《アールグレイ杏仁豆腐》は『一匹の鯨』の《宇宙一美味しい、とろける杏仁豆腐》にアールグレイのシロップがかかった落ち着いた感じの大人の味(^^)これも美味しい〜！  と、ラーメンにデザートにと大大大満足。 ごちそうさまでした〜o(^▽^)o  羅臼昆布・本鰹厚削り・うるめ煮干・ゲランドの塩・本膳醤油と食材にこだわった『ヒトヤドノクジラ』 静岡の街中でも人気店になること間違いなさそう！  女性店員さんの笑顔が とっても素敵でした(๑˃̵ᴗ˂̵)  (二軒目へ続く…)  #大人のらーめんヒトヤドノクジラ #ヒトヤドノクジラ #一匹の鯨 #R30 #鶏と貝の金色潮そば #杏仁豆腐 #宇宙一美味しい杏仁豆腐 #銀河一美味しいアールグレイ杏仁豆腐 #ラーメン #らーめん #拉麺 #らぁ麺 #中華そば #大人のらーめん #静岡グルメ #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #ラーメン刑事 #susuru_tv #静岡市の美味しいラーメン