2/28/2024

📍広尾【茶禅華】 ⁡ 過日の茶禅華さん‼️ ⁡ いよいよコースも終盤へ！ ⁡ ⁡ ★雲白肉片　 ⁡ いわゆるウンパイロウと一線を画す美しく繊細なウンパイロウ👏✨ ⁡ 茶禅華のシグニチャー的なメニューの一つでもあるのこちらのウンパイロウ！ 一般的には胡瓜を使用しているイメージが強いですが、茶禅華の茄子を使用🍆 ⁡ 豚肉の脂の旨味を茄子が吸い上げ、余韻が長続きしメニューとしての完成度を高めてくれるからなんだとか💡 ⁡ さすがですね✨ ⁡ ⁡ 豪快にオンザライスにしていただくのもオススメです🍚 ⁡ ⁡ ⁡ 次でラストです↩️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #茶禅華 #広尾 #広尾グルメ #中華料理 #中華 #ミシュラン三ツ星 #ミシュラン2022 #予約困難 #雲白肉 #ウンパイロウ #茄子 #豚肉 #肉スタグラム #グルメ巡り #グルメ好き #飯テロ #東京グルメ #啓カレ #sazenka #michelin3stars #michelinguide #tokyogourmet #tokyofoodie