10/15/2022

2022/09 (木) No.287 麺屋 Smile @兵庫県尼崎市(園田) 【期間限定】 冷やしにぼとろろ (1,000円) 　〆ご飯付 当時食べログ3.65、口コミ75件。 ラーメンDB 69.99P 到着時間　　14時前 並び人数　　0名 着丼まで　　17分 大阪・神崎川【桐麺】出身の店主が2021/04/06にオープンしたお店。 7/20から提供開始され、当初は7/31までの予定だったが、延長されて9/9頃に提供終了。 スッキリした煮干し出汁に、甘めの醤油を合わせた、和出汁様な冷やしスープ。 麺は、全粒粉が散りばめられ、モチッしながらも歯切れの良い自家製の平打ち中太麺。 トッピングには、濃厚な「龍のたまご」の卵黄、山芋とろろのみとシンプルな構成で、追加トッピングは不可。 〆ご飯には、刻み海苔とあられ、山葵が乗り、冷やし茶漬けとして完食。 #麺屋smile #麺屋スマイル #冷やしにぼとろろ #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #冷やしラーメン #兵庫ラーメン #尼崎ラーメン #園田ラーメン #兵庫冷やしラーメン #instagood #instagram #instafood #foodporn #foodie #ramen