10/1/2023

🇯🇵東京都港区🇯🇵 フレンチ「Chef's Theatre」 🍴ディナーコース🍴 （⚠️時差投稿です⚠️） 2020年4月に開業した「mesm TOKYO AUTOGRAPH COLLECTION HOTELS」さん🌈 快適で最高なホテルでしたが、宿泊した際に併設されてるレストランを利用しました✨ 「Chef's Theatre」さんです🧑🏻‍🍳 こちらのレストランでは本格的なフレンチを「ビストロノミー」スタイルで楽しむことが出来ます！ 今回はコースでの利用です📋 ✔️Awake 目醒め（写真3.4枚目） アミューズにはこちらの4点💫 特に感動したのがフルーツほおずきが水飴でコーティングされたもの😳 フルーツほおずきは初めて食べたのですが、甘さと酸味のバランスが絶妙で、水飴が食感のアクセントとなり美味しかったです！ ✔️Floral 花園（写真1.2枚目） 美しすぎるアミューズ🥺💕🥺 食べる前からテンションが上がります！ 夏野菜をふんだんに使用していて、お野菜の下にはカワハギとキヌアが敷き詰められています🍽 全ての食材のバランスが完璧で感動する美味しさでした🤤 ✔️ブレッド（写真5枚目） 熱々のブレッドです🍞 南部鉄器で焼き上げられていて、外はカリカリ、中はフワッフワです👏🏻 続きます🔜 #東京グルメ #竹芝グルメ #浜松町グルメ #東京ディナー #竹芝ディナー #浜松町ディナー #ホテルディナー #メズム東京 #メズム東京オートグラフコレクション #ChefsTheatre #みーみー東京ぐるめ