4/8/2024

新世界 グリル 梵 銀座店は、ビフカツサンド専門店。メニューはビフカツサンドのみ。あのケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラのように、一店一品勝負の名店！ こういう潔さは、必ず美味しさに現れる。綺麗に掃除した柔らか牛ヒレを、薄衣で高温でサックリと揚げ、トーストした薄切り食パンに秘伝のドミグラスソースを塗りサンド。シンプルだけど旨い！ #スイーツ肉番長