11/4/2022

（味の感想は★からです） 今回のお店は【超絶濃厚鶏そば きりすて御麺】さん。 不動前にありますは、鶏そばのお店「きりきり舞」さんの木曜日限定の濃厚鶏そばが有名。 濃厚そばはけっこう私すきぴで、極鶏やらまりお流なんかは関西時代けっこういってましたね。関西ではなんとなく馴染みのある特濃系ですけど、こちらではきりすて御麺さんが初ですかね。天一はまぁ、京都のお店ですし。 時刻は11時ごろ。 外待ちはなく、店内には6名ほど。恐らく一回転目の方ですかね。誰も食べてなかったので。 1ロット４杯ながらお店は店主さん一人で切り盛り。 手順がけっこう多そうなオペレーションで、待ち時間はけっこうかかるかもしれません。 私は【超絶濃厚鶏そば】に【ランチ小ライス】をオーダー。 こってりには米はマスト。 お太り様の鉄則です。 小鍋に入った濃厚スープを目の当たりにしてテンションが上がります。 トロトロ通り越して固形の少し手前。 最高ですね。 しばし待っているラーメン到着。 うわぁこのスープの上に麺が乗ってる感じ。 素晴らしい。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・超絶濃厚鶏そば　　930円 早速スープをっと思いましたが、レンゲにスープが流れてきません。 そのため麺をガッツリとリフトして一口、、、 いんやぁー！これぞ濃厚だ！美味しい！ どろっとしっかりとした粘土のあるスープは鶏の濃厚な旨味を引き出した特濃スープ。 甘さがけっこう前に出る感じで非常に美味しい。これはタレ依存ですかね。鶏の柔らかな甘さと相まって箸が止まらなく味わい。 麺は太麺ぶりぶり縮れ麺。 特濃系のラーメンの麺って意外と中太くらいが多くて、スープのパンチ力と上手くバランス取ってる印象ありますが、きりすて御麺さんの極太。まぜそばに近いっちゃ近いのかな。 ですが、塩分味で食べさせる感じではなく、あくまで鶏の旨さ、出汁っぽさで食べれる感じはラーメンっぽくもあります。とにかく旨いんですよね。 小ライスは茶色がかったお米。 海苔が２枚ついてきて太っぱら。米との相性なんて言わずもがな。お腹に余裕のある方はマストで食べて欲しい。 特濃系ってけっこう味が大味になっちゃうことがあるので、次はいいかなって毎回思うんですけど、こちらのラーメンはこってりだけどくどさがないので、かなり食後感も良かった。 隣で食べてた方も「美味しかったです！友達にも教えます！」って言ってた。これが口コミの力か。よくわからんけども。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい！✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #不動前 #不動前グルメ #きりきり舞 #超濃厚ラーメン #こってりラーメン