3/20/2024

銀座グルメ 【銀座まる市】③ @ginza.maruichi 『まる市コース』 ⁡♦︎まる市特製米鍋 土鍋に入ったグツグツ熱々の雑炊！ 高級ブランド卵の蘭王を使用。黄身がオレンジ色で濃厚な卵。こちらを女将さんが作っていただきました。 仕上げにすっぽんの旨みたっぷりの出汁をかけて完成！ 贅沢なすぎる雑炊です。 薬味は4種類。刻み海苔、刻み葱、塩昆布、紀州梅があり、お好みで雑炊にのせていただきました。 スプーンも、箸置きもロイヤルコペンハーゲン ♦︎本日の甘味はかぼちゃのムース かぼちゃのムースの上に和歌山県の紀ノ川柿にマロングラッセ 甘味と一緒に京番茶 スモーキーなお味が香ばしい番茶 お料理の器もどれも素敵でお料理も両方楽しめました。 最初から最後まで素晴らしいお料理に感動の連続😆 至福の時間を堪能✨ 五感も楽しめる素晴らしいお店です。 こんなに美味しいフカヒレとすっぽん料理がいただけるお店は他にないです。 フカヒレとすっぽのWコラーゲン✨ お料理をいただいた翌日はお肌艶々のプルプル✨ 毎日でも食べたいくらい！ 今回はテーブル席でいただきましたが他にもプライベート感が保てる掘り炬燵式の和室や洋個室もあるので接待、大切な方との会食、記念日、誕生日、など、特別な日に行きたいお店です 早朝4時まで営業しているので遅い時間のお食事や2件目、3件目のお店にもおすすめ ・・・ 銀座まる市 東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル 4F ℡ 050-5593-7428 営業時間 [月～金] 17:00～翌04:00 (L.O 翌03:00) 定休日　土曜・日曜 #銀座まる市 #銀座グルメ #銀座ディナー #すっぽん鍋 #すっぽんの唐揚げ #Japanesefood #washoku #至高のグルメ #極上グルメ #コラーゲンたっぷり #食べログ3点5以上 #食べログ高評価 #美食家 #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし #銀座ばえめし部 @baemeshi_official