7/13/2022

一芳亭 本店 難波にある焼売の名店。 とある日のランチに訪問。 食べログ100名店。 東京から来た知り合いのリクエストが中華だった為、こちらをチョイス。 なんやかんやで一度も行けてなかったが、ずっと行きたいと思っていたお店。 老舗の風格を感じさせる一軒家が店舗の店内は、１階と２階に分かれており、今回は１階に。 歴史を感じる店内だが、きっちりと清掃が行き届いており、とてもきれい。 親切な接客と、事あるごとに水の残量を気にしてくれるホスピタリティが印象的。 この日は初めての訪問でがっつり焼売を食べたかった為、「しゅうまい定食」をメインに、追加で食べたかった「酢豚」と「春巻」を注文。 定食のご飯は大・中・小の３サイズから選ぶことができるのは嬉しいポイント。 ちなみに写真は中サイズ。 しばらくしてお目当てのしゅうまい定食が到着。 小粒の焼売に、黄色の皮が印象的。 〇焼売 ふわふわで柔らかい初めて食べるタイプの焼売。 「ふわふわ」を通り越してもはや「ほわほわ」ってくらい柔らかく、食感だけでいうと魚のすり身を彷彿させる。 驚くほど柔らかいのに、しっかりと豚の旨味が凝縮されているので、焼売を食べた感じもある。 一個一個が非常に軽いので、いくらでも食べれそう。 美味い。 かなり好きな味。 これをツマミにビール。 最高なんだろうな。 〇酢豚 野菜たっぷりの昔ながらの酢豚。 甘すぎず、酸味も控えめな典型的な街中華のあのお味。 ご飯のおかずに、そのままでも普通に美味い。 〇春巻 最近めっきり見なくなった卵皮の春巻。 野菜たっぷりでシャキシャキした野菜の食感と、肉、きくらげ、海老の食感のコントラスト素晴らしい。 個人的には好きな、昔懐かしい味。 また食べたい。 いやー。 素敵なお店。 昭和の時代にタイムスリップしたような雰囲気で味わう大衆中華はまた格別やな。 ⁡ またタイミングみてお伺いしよう。 一芳亭 本店 〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中２丁目６−２２ #一芳亭 #一芳亭本店 #一芳亭の焼売 #一芳亭でランチ #一芳亭のしゅうまい #難波グルメ #難波ランチ #大阪グルメ #関西グルメ #焼売 #しゅうまい #焼売好き #街中華 #街中華好き #町中華好きと繋がりたい #酢豚 #春巻き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメな人と繋がりたい #グルメ巡り #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #フォローミー #ふぉろーみー #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #バッカスグルメ備忘録