6/9/2022

梅田駅　大衆酒場むに @umeda.muni ・肉手鞠寿司 ・むにポーク ・海鮮盛り合わせ ・レモンの入れもん ・トロたくドッグ ・缶詰グラタン ・帆立バター ・ゴロゴロフルーツ酎ハイetc 今週月曜日に堂山町に新たにオープンした居酒屋 最近流行りの映えネオン系で若者向けのお店かなと思っていたのですが、店内は華やかだけども清潔感もあり、若者からサラリーマンの飲み会まで幅広く対応できそうな雰囲気 料理についても看板商品だけでなく、どのメニューも一工夫凝らされていてとても楽しめます 大衆酒場で映え狙いということで味はそんなに期待できないかなと思っていたのですが、想像以上にどの料理も美味しかったです！ 看板メニューの肉手鞠寿司は最近流行りの目の前でバーナーで炙ってくれるスタイルです 見慣れていても肉の脂がジュワっと溶け出し、色が変わっていくさまは心わきたつものがあります 甘辛のタレやもやしナムル、キムチと食べるととても美味しい もう一つの看板メニューむにポークは巨大な豚塊肉ですが、お箸でスーッとほどけるほどホロホロの柔らかさ 甘辛のオニオンソースとキャベツと合わせて食べるとかなり病みつきの味に その他にレモンの入れもんに入った鶏の炙り焼きや、缶詰グラタンなどエンターテイメント性に富んだお料理がたくさんで非常に楽しめました お店が大通りから少し細い路地を入ったところにあるにも関わらず、ひっきりなしにお客さんが出入りしていて、とても順調なスタートを切っている様子が伺えました！ @kazuhiko_reidachs