9/7/2023

… 今回は、いつか一度行ってみたいと思っていたお店に初訪です(^^) 裾野市御宿にある『益蔵坂 かど乃や』  このお店は ❶券売機で食券を購入し、厨房にいる店主さんに渡す。 ❷店主さんの指示どおり席に座る。 ❸「お待たせしました〜！」と呼ばれたら厨房のカウンターへ受け取りに行く。 ❹食べ終わったら丼をカウンターへ下げる。 ❺テーブルを拭き、椅子をテーブルの下に片付ける。 こんな感じの流れで、全てセルフサービスなんです。  店主さんの「お待たせしました〜！」との声でカウンターへ受け取りに行くと、溢れそうなほどに盛り付けられたチャーシューをバーナーで手早く炙って完成。  自分でテーブルへ運んで着丼です(^^)  まずは見た目のインパクトが凄い！ 他のお店のチャーシュー麺以上に盛られたチャーシュー！ チャーシューの下には…チャーシュー(笑) これじゃ、食べても食べても減っていかないよ〜ってくらい(^◇^;) 塩気の強いスープにチャーシューの脂が合わさりコクと旨みが！ 麺はストレートの細麺。麺量はそれほど多くないんだけど、とにかくチャーシューでお腹いっぱいに。  今回はラーメンを食べに来たって感じよりもチャーシューを腹一杯食べに来たって感じだけど、そこがまた美味しい(^^) 間違いなく中毒性のある一杯、ごちそうさま〜o(^▽^)o  お店の入口や店内には色々な注意書きが書いてあり、他のお客さん達は緊張しながら食べてる感じ。 でも…店主さんは頑固オヤジな感じではなく、丁寧な接客で感じが良かったです！  お店は不定休なので行ってみないと営業しているかわからないため、営業していなかったら…と保険のお店も考えての訪問がオススメです(笑)  #益蔵坂かど乃や #かど乃や #チャーシュー #醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #らぁ麺 #拉麺 #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #裾野グルメ #バックでの駐車禁止 #今日はカロリー摂りすぎた