6/23/2023

#麻婆まぜそば麻ぜろう @京急川崎(神奈川) 初訪問のこちら 看板メニューはマツコデラックスも絶賛したという、屋号にも掲げられている『麻婆まぜそば』 ですが、やっぱり汁麺が好き！な私は『担々麺』をチョイスしました スープには2種類の胡麻ペーストを使用しているそう ラー油が浮かんだビジュアルがアートっぽくて綺麗です 味の方向性としてはスタンダードかつ本格的な担々麺、といった印象 香ばしくてクリーミーで濃厚、辛味はほどほどで食べやすいです 麺はストレート細麺 もちっとした食感が心地良いです トッピングは挽肉、鶏チャーシュー、ほうれん草 刻まれて入っているのはネギではなくニラ かなりシンプルな内容ですが、スープが濃厚なので特に物足りなさは感じません ちなみにこの時体調が悪くなり完食できなかったのが悔やまれます 麻婆まぜそばも気になるところなので、体調万全の時にまた伺いたいです #麻ぜろう #担々麺 #タンタン麺 #タンタンメン #ラーメン #らーめん #川崎 #川崎グルメ #川崎ラーメン #神奈川 #神奈川グルメ #神奈川ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #kanagawa #kawasaki