4/30/2023

🍜👑🍜👑🍜 麺リフト動画はスワイプ👉 本日のランチは、追浜駅から徒歩6分！ 店内で挽く、挽きたての山椒がポイントの 担々麺の人気店「担々麺 麺山椒」へ😍 山椒ラバーとして、気になっていたお店。 ようやく行けて、感激‼️ ここのお店、羽釜豚骨ラーメンの有名店 「麺屋 庄太」出身の店主が2020年にオープンした お店で、ご夫婦で経営されています。 (ラヲタの連れ曰く) 本日オーダーしたのは、 「担々麺」930円に、「味付け卵」120円、 「自家製チャーシュー(2枚)」130円追加。 担々麺の辛さは、おすすめの3。 (次は5でもよさそうだなあ) 痺れは、おすすめの二つ上の5。 (山椒ラバーだからね) ひと口スープを飲んだ瞬間、衝撃‼️ なにこれ、おいしすぎる〜😭 濃厚でコクのあるスープは、ほんのり酸味が 効いていて、見た目よりさっぱり！ そこに辣油の辛みと山椒の痺れが、 とってもいいアクセントになっています✨ チャーシューは、赤ワインとコンソメスープで 煮込んだ自家製のものらしく、 そのまま食べても、スープにしっかりつけて 食べても、最高においしかったです。 他では味わったことのない感じで、 燻製の香りがすばらしい〜🍥 麺は、ピロピロした平たいちぢれ麺。 これも食べたことのない、初めての麺さま！ もちもちで、スープによく絡むー！ それから、ラーメンの具では珍しい、 表面を焼いたタケノコがいい仕事しています❤️ ここの坦々麺は、間違いなくリピートします😭 自分史上最高の担々麺でした！ というか、初めて食べた味で、 これは、担々麺という部類でいいのか！？ という疑問も少し残りつつ笑 次は、汁なし担々麺食べよーっと！ そういえば、SUSURU TVのすするくんが、 二日前に来店していて、壁にサインがあったよ！ (8枚目) 店内もおしゃれで、カウンター席だけだけど、 わりと広々していて、快適な店内でした。 お店のご夫婦とアルバイトの男の子(かな？)も とても感じよくて、女子一人でも入りやすそう。 ごちそうさまでした🙏 担々麺 麺山椒 080-2243-4990 神奈川県横須賀市追浜町2-64 @menzanshou #担々麺麺山椒 #麺山椒 #担々麺 #ラーメン #山椒 #山椒大好き #追浜 #追浜町 #追浜グルメ #神奈川ラーメン #麺屋庄太 #追浜ランチ #神奈川ランチ #横須賀グルメ #横須賀ランチ #ラーメン部 #グルメ部 #ラーメン女子 #食べスタグラム #麺リフト #susuru_tv #まやのラーメン記録