7/23/2022

よし比古 北新地 @oohata_sushi 繊細で優しい正統派和食を味わえるお店✨ ゆったり食事を楽しみたいので今回は1人で突撃してきました😊 ． 相変わらずの清潔感のある落ち着いた雰囲気が安心感しかない店内✨ ． ． お料理はコースのみです🍽 ． ■先付 ・ホタルイカ漬け込み ・クロムツ煮付け ・空豆艶煮 ・カスゴ手毬寿司 ・合鴨の旨煮 この彩りの美しさ🥰 テンション上がります💕 そしてどれも美味しくてテンションMAXです😍 ． ■碗物 ･鯛白子のしんじょう まさに今が旬✨ふんわり優しい味わい🥺 ぷりぷりの車海老もいます🥰 美しい緑色うすい豆のすりながしのお出汁がしんじょうを更に美味しく引き立ててくれてます❤️ ． ■お造り ･タイラギ貝 ･赤貝 貝が美味しい季節ですね✨ 香り・風味・食感を楽しみながら頂きました🥰 ． ・まぐろ山かけ まぐろはあのお店から😳 あぁ🤤旨味が、、、最高です😍 ． ■煮物 ・鯛桜蒸し 食べて美味しいは当たり前✨見た目も美しい1品💕 口いっぱいに春が広がる心地よいお味で優しい気持ちになります☺️ ． ■焼き物 ・桜鱒の木の芽焼き 香ばしくほんのり甘味が広がる優しい味付け🥰 柔らかくて程良い脂乗りがたまらん桜鱒 美味しすぎます❤️ ． ■揚げ物 ・メバル揚げ出し ふきのとう・こごみ・筍がたっぷりの山菜の餡で😋 まずほろ苦さが心地よい山菜の餡がむちゃウマ💕 ふっくら美味しいメバルとの相性も💯 ． ■酢の物 ・ホッキ貝・ミル貝・根みつば 根みつば初めて食べたかも😳 食感クセになります✨ 貝たちはもちろん美味しいしかありません❤️ ． ■お食事 ・しじみごはん しじみの旨味がたまらんもっちり美味しいごはん🍚 なんと⁉️おかわり自由です😋 ． ■甘味 ・パイン シロップ漬けにされてるので柔らかくて更に甘味が増してました🍍 ． ・ミルクレープ あんこのアクセントが良い🥰 しっとり美味しいミルクレープ❤️ ． 和食のデザートでクレープは斬新過ぎます💕 ． ． コース終了🍽 ． ． お腹いっぱい大満足っ✨ 今回も旬の食材を活かした王道の和食を楽しめました🥺 ． ． ごちそうさまでした🤤💕 ． ． ． 🍽よし比古 ． ☎️080-9831-5966 ． 🏠大阪府大阪市北区堂島1-4-8 廣ビル 4F ． 大江橋駅から281m ． 営業時間 ． 18:00～ ． 定休日 ． 水曜日、木曜日 ． ． ． #よし比古 #ウマごはん #大阪 #大阪グルメ #大阪ディナー #北新地 #北新地グルメ #ディナー #和食 #美食 #グルメ #ごはん #食べスタグラム #飯テロ #飯スタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #foodporn #foodstagram #instagood #japanesefood #yummy #음식 #일식 #일본여행 #맛집추천 #ありま_和食