4/9/2024

「桃丼」どーん！？ 🚩現代里山料理 ZEN HOUSE［銀座］ ✔️ 星涼し¥1,800円 同店では安曇野 北アルプスの天然水氷を使ったかき氷メニューを提供中。 その一つが桃を丸ごと1個使用したこのかき氷「星涼し」。なんだヅカの娘役さんの名前みたいと思っていたら、桃の実に可憐なペンタスの花弁をアクセントに。 星形のペンタスの花言葉は「希望が叶う」。まさに星に願いをなロマンチックな名前のかき氷...なるほど　@megubooo さん監修なのだとか！すご〜い👏 別添えの自家製桃シロップはロンネフェルトの「ソフトピーチ」ティーを使用。桃のピューレのヴァニラアイス載せたこだわりの大人仕上。氷の中にも桃の果肉が埋まってます！ ミレニアム 三井ガーデンホテル東京のB1にあるスタイリッシュな和食ダイニングで、酷暑にかき氷でゆったり過ごせるのでおすすめ。 かき氷は完売必須なので予約忘れずにー！