10/14/2022

＜名古屋市中区 住吉＞ 🍴旨辛赤まぜそば 850円 🍜#名古屋辛麺鯱輪 🇯🇵 愛知県名古屋市中区栄3-11-15 ×××××××××××××××××××××××××××××× ＜営業時間＞ [平日]11:30〜15:00 ／ 18:00〜翌3:00 [金曜]11:30〜15:00 ／ 18:00〜翌5:00 [土曜] 18:00〜翌5:00 ＜定休日＞ 日曜日 ＜駐車場＞ なし ※周辺にコインパーキング有り ＜最寄り駅＞ 名古屋市営地下鉄名城線『矢場町駅』（572m） ＜席数＞ カウンター席 : 11席 ＜雰囲気＞ ○ 一人向き ✗ 複数人 ✗ デート向き ○ 女性向き ✗ 家族向き ✗ 子供連れ ＜オープン日＞ 2019年12月 ＜まとめ＞ 【総合･･････････････★★★★★】 ◆味････････････････★★★★★ ⇨追加無しがピリ辛で美味しく食べれるかも！ ◆コスパ････････････★★★☆☆ ⇨通常の値段かと ◆雰囲気････････････★★★★☆ ⇨明るくて綺麗な店内。 ◆来店のハードル････★★★★☆ ⇨夜の営業時間がかなり長い！！ ××××××××××××××××××××××××××××× . . . . . 2度目の鯱輪。 前回はラーメンを食べたので 今回は待ちに待ったまぜそばを食べに！ 最近は熱田区に2号店もでき、 間違いなく名古屋で勢いに乗ってるお店！ インフルエンサーとかYoutuberとの コラボ動画とか企画をしたり、 名古屋のニュース番組で特集されたりと 知名度がどんどん上がってて、 さすがは新山さんプロデュースだなぁと！ 平日19時過ぎに来店してみると、 前回と違い7割くらい埋めるほどのお客さんが。 しかも女性一人とか、女子高生二人組とかもいるし、 大学生くらいの男の子も多く、 年齢層がかなり若めな印象。 しかも2人いる店員さんも女性で、 店内の男性比率のほうが少ない状況。 デジタル券売機を前に、 前回のラーメンでかなりの辛さを体感したため、 今回は追加の辛さなしでノーマル注文。 そうです、かなりチキってます。。 相変わらずの綺麗な店内には 前回来た時よりも壁のサインが増えてる増えてる。 たくさん色んな人来てるから 見てるだけで面白いです。 で8分くらいして到着。 黄身で可愛らしく見せながらも、 その下には真っ赤な唐辛子の海。 そこに台湾ミンチ、ネギ、ニラ、にんにく、 下にはネギと全粒粉の極太麺。 視覚ですでに辛さを感じる。 それを混ぜに混ぜてみると 一面真っ赤になりめちゃくちゃ辛そう。 恐る恐る食べてみると、、 見た目ほど辛くなくてちょっと安心！ むしろタレの甘さとか麺の甘みとかを 感じられるくらいの余裕があるくらい。 さすがは元祖まぜそばのはなび監修だけあって まぜそばのレベルはダントツで高いす。 そこに唐辛子の辛さがのるんだけど ピリ辛くらいで美味しく食べられる辛さ。 もちろんはなびのまぜそばとは違うんだけど 兄弟くらいの血筋を感じるおいしい一杯！ 調子乗ったこというと、もう一段階 辛さを足してみてもまだ美味しく食べれるかも！ 最後もしっかり追い飯をもらって完食。 辛いけどめちゃくちゃ美味しかったです。 辛さ追加しないスタンダードだと、 汗かいたり水が手放せないほど辛くはなくて、 ビリピリ辛いけど心地いいくらい。 辛さが食欲を増幅させ、 また食べたくなる中毒性がある感じ、 リピーター確実です、また食べに来よう！ . . #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #愛知ラーメン #愛知グルメ #岐阜ラーメン #岐阜グルメ #三重ラーメン #三重グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン男子 #ラーメン女子 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメンスタグラム #麺類好き #激辛ラーメン ま#激辛まぜそば #汁なしラーメン #台湾まぜそば #栄グルメ #栄ラーメン