11/4/2022

（味の感想は★からです） 今回のお店は【うどん 丸香】さん。 神保町にいつも行列ができている人気のうどん屋さん。 常に20人くらい並んでいて、いつも前を通る度に「今日はやめておこう」ってなって、敬遠していたお店でしたが、今日は二食目ということもあり、まぁ、まったり待つかと。20人の列の後ろへ。 ですが、結論からいうとかなり回転が速く、20人並んでても10分？も並んでたかな。そんなに待たずに店内へ。 店内はカウンターテーブル？向かい合わせで座る横長のテーブルに20人ほど座れる感じ。 ポンポンうどんが提供されて、お客さんがポンポン出て行く。 そりゃぁ、回転が早いわけだね。 おみそれいたしました。 私は気になっていた夏季限定の【ぶっかけ】を注文。 カウンターの目の前には揚げ玉が大量に入った銀トレイ。いいですねこの大衆感。 しばし待っておうどん到着。 いやー美しい。これは美味しそうだ。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ぶっかけ　640円 早速おうどんを一口、、、 はぁぁ、なるほどかなりさっぱり。 美味しいですね。 冷たいお出汁はけっこう薄口。ですがスルスル食べれるのはおうどんが美味しいからでしょうか。 良く見ると柄の入ったおうどん。真っ白じゃないおうどん初めて食べたかも。 食感は硬すぎず、柔らかすぎず。もちむにゅっとした独特の食感。 なんとなく食感が良いというよりかはお味がシンプルに美味しい麺って感じ。 大根おろしが少し辛めで風味が強く、カイワレもそのままぶち込まれた感じがしてあまりおうどんとのマリアージュといったものは感じられなかった。 もしかしたらシンプルにかけうどんとかの方が丸香さんの良さを楽しめるのかもしれない。 それと揚げ玉がかなり香ばしくて美味しかった。これは絶対揚げ物当たりのやつだったわ。これは失態。ほんとに。 なんとなく自分に合わないものをカッコつけて注文してしまった節が否めなかった。 あっさりお出汁でおうどんの美味しさをダイレクトに味わいたい人にはぶっかけオススメですね。 ちょっと次は肉うどんに天ぷらとかにしよう。なんだか消化不良感が否めない。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい！✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #神保町グルメ #神保町 #丸香 #うどん #神保町ランチ #ぶっかけ #ぶっかけうどん