9/15/2023

⁡ ⁡⁡■麺屋ブルーズ(富士宮市)⁡ ⁡■シジミver.2(試作品)⁡ ⁡■雑炊飯 ⁡⁡ 本日(2/23)の夜らー🍥🍜 仕事終わりの一杯をいただきに麺屋ブルーズへ行ってきました!!⁡⁡ ⁡ ⁡到着するなり、仲のいい店員さんに、たまには白そば食べようかな‼️と注文してみましたが、大将がせっせと作ってるラーメン…。白そばにしては、やけに時間かけてるなと思って待ってたところ、着丼したのは試作品のシジミでしたꉂ🤣 ʬʬ⁡ ⁡ 大将から、「この間のシジミとは違うスープにしてみたよ(^^)」とのことで、スープを一口。⁡ ⁡⁡ ⁡美味い‼️この間よりもシジミが前面に出ている！出汁が良く出ているので余計な塩味はつけていないところが憎い👍 ̖́-⁡ ⁡温度が低下することでより旨みが増す計算されたスープでした。⁡ ⁡ 麺との相性、トッピングのバランスも良く美味しく完食👏雑炊飯を追加注文し、シジミ雑炊を堪能して完食完飲しました！⁡⁡ ⁡ ⁡美味しかったー(*´ω`*) ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜🍜⁡ ⁡⁡ ⁡ #ラーメン⁡ #静岡ラーメン⁡ #静岡グルメ⁡ ⁡ #麺スタグラム⁡ #麺スタグラム静岡⁡ ⁡ #麺屋ブルーズ⁡ #シジミそば