3/19/2024

レジェンド中のレジェンド 丸長中華そば店＠荻窪 並びが1だったので、急いで車を停めて、滑り込み。 外で10分くらい待ち、中で15分くらい待って着丼。 つけ麺は、 多加水の麺に酢と胡椒がかなり効いたっけダレ。 クセになる味わい。 ラーメンは、 豚と鰹、めんまが柔らかい。 老舗の貫禄を見せつけられた。 ここにはなかなか行けない。 まだ自分なんかひよっこ。 #ラーメン #丸長 #丸長中華そば店 #丸長のれん会