9/30/2022

【#GionDuckNoodle】 @京都府京都市東山区祇園北側 #鴨ラーメン　¥990 オススメ度：★★★★ (4.0) 食べログ3.65 枚方麺麓で修行された店主がオープンしたお店。 最近鴨のラーメンといえば麺麓の系列というくらい有名になりつつある。 かなり細い通りにある、お洒落なこのお店は見た目通りフレンチをラーメンに融合している。 ラーメンと思えば少し割高だが、フレンチ料理だと思えば安く感じる。 麺麓はよく行くのでつけ麺を避け、ラーメンを注文。 スープは鴨の旨味が繊細に沁み出た上湯スープ。 かなり繊細なので、薄味が好みの方にはオススメ。 麺は麺麓特有の香ばしい蕎麦っぽい麺。 そしてやっぱり鴨が美味い。 鴨の独特な旨味が最高。 器の周りに散らしてある山椒の香りをプラスしてさらに上品に。 ラーメンとしてめちゃくちゃ美味いとなるわけではないが、この特別感、ここでしか味わえない感がまたお店へと足を運んでしまう。 #ギオンダックヌードル #醤油ラーメン #祇園グルメ #祇園ランチ #祇園ディナー #祇園ラーメン #京都グルメ #京都ランチ #京都ディナー #京都ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん