6/23/2023

#川の先の上 @上大岡(神奈川) 前回投稿の『G麺7』が美味しかったので、早速訪れたグループ系列店のこちら 橋を渡った先のビルの2階にあるので『川の先の上』だそうです 万が一移転しなくちゃいけなくなったらどうするのか、余計な心配をしてしまうネーミングです G麺7では正油をいただいたので、今回は『らーめん塩』を『味玉』トッピングで、さらに『チャーシュー丼』もいただきました G麺7との違いはスープに魚介が使用されている点 正油と塩なので単純比較はできませんが、より複雑で深みのある味わいに感じます 個人的にはこちらの方が好みかも 麺はG麺7同様自家製麺 全く同じ麺ではないようですが、傾向としては似通っていると思います プリプリと弾力のある中細麺です チャーシューはロースとバラの2種 バラ肉はとても柔らかくホロホロの食感です チャーシュー丼は炙ったチャーシューがたっぷりと、その上にタレと白胡麻がかかってます タレの味付けが絶妙で、炙りが入ってるのでとても香ばしく、一瞬焼肉丼かと錯覚してしまいます やはり期待を裏切らないハイクオリティなお店でした これはいよいよG麺7系列店全制覇したくなってきますね #らーめん塩 #塩ラーメン #G麺7グループ #G麺7系列 #ラーメン #らーめん #上大岡 #上大岡グルメ #上大岡ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #yokohama #instafood #foodstagram