9/30/2022

【麺屋 優光(京都・中京区)】 淡竹 ¥800 ●蜆が強めの牡蠣・浅利の貝出汁に数種ブレンドした醤油で作られた塩ダレに近いカドの立ったかえしが旨味の軸を担う金色の口当たり優しいスープに、全粒粉が練りこまれたコシと弾む歯応えの中太麺がじんわり溶け込んでいく、淡さの中に旨味光る醤油ラーメンッ！ #麺屋優光 #人類みな麺類 #淡竹 #貝出汁 #醤油ラーメン #京都ラーメン #ramen #ラーメン #ラーメンブロガー #noodle #らーめん #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ramennoodles #twitter #麺 #ラーメンブログ #拉麺 #中華そば #sarah #sarah_gourmet #麺活 #アメブロ #livedoorブログ #instagram #ラーメンインスタグラム #ラー活 #汁麺人愛家族