10/5/2022

seriesさんラスト ここから〆 まずはフカヒレ土鍋煮込みご飯 気仙沼産吉切鮫のフカヒレが 豪快に乗っかっています。 その名の通り黄金色の金湯スープには フォアグラが使用されているんだとか… ほんと贅沢～ 到着した段階ではグツグツいっていて 熱々をいただけます。 今回はサービスでトリュフも スリスリして下さった！ ありがたい～ もう1品は特製の担々麺 やはり土鍋煮込みご飯が目立つんだけど、 実はこっちかなり好きだったり。 細麺なのでいろいろ食べた後でも食べやすいし、 味付けがほんと好み！ 一緒にいただいた希少な烏龍茶、 大紅袍も美味しかったな～ デザートも2品あって大満足です。 seriesさんは初めて来た時に 料理はもちろんだけど、 サービスの面で好きになってリピートしてます。 今回も料理やペアリングの説明を 丁寧にしてくださって、とても楽しかった！ 基本的に他のお店でも シェフだったり、ソムリエさんだったり、 それこそアルバイトさんであっても、 気に入った人がいたり、楽しい空間だと感じたら リピート率高しです。 何度も行ってるお店はそういうこと！笑 これは昔から変わらないかな～ これからもそういうお店に出会いたいな～ seriesさんにもまた伺いたいと思います。 ごちそうさまでした！ #東京グルメ #六本木ディナー #六本木中華 #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #series #中華 #少量多皿 #少量多皿コース ペアリング #ノンアルコール #ノンアルコールカクテル #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集