8/15/2022

酒とスパイスマツコ@日本橋 ・マツコカレープレート[するめいか墨のくろいカレー/レンコンとかぶのすり流しカレー] ・スパイスたまご🥚 (スペシャルver.) ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ※本日は特別に①いつもの記録 ②マツコさんのカレーへの愛 の2部編成でお送りします！ ①【イカ墨の濃さだけ感動も深い🦑黒白プレート🖤🤍】 漆黒の「するめいか墨のくろいカレー」の濃厚さ。 鬱金色の「ターメリックライス」上の「 #スパイスたまご 」と「レモン」と「副菜3種」と「パクチー」に隔られた先に広がるのは 純白の「レンコンとかぶのすり流しカレー」のさりげない優しさ。 そして今日はなんと…特別に松阪牛まつたまこのカレーをご用意いただきました🙇‍♀️😭 (すでに黒のカレーと白のカレーがそれぞれ異なる性格で超スパイシーなのに!) こんなにも柔らかくてとろけるジューシーな松阪牛の極上の旨味が…🐂 確かなスパイス感を有する濃厚極まりないルーにほどけて贅沢にジュンワリ。 堪らないっ…!!!!美味しい美味しすぎる。 (そして黒と白のカレーや副菜たちとも贅沢にペアリングしてみたりしました。) 何食べても美味しいのですが、今日はヤバすぎましたので記録に残さざるを得ませんでした。写真はそんなまつたまこさんをライスにonしてみました。感謝です🌟 マツコさんのスパイス遣いによって それぞれが個性的でそれを保ちつつ、対比を成します。 さらにスプーン上で割合や構成要素/パーツを変えながら混ぜ合わせることで繰り広げられる無限の組み合わせ！👼 無限の幸福で満たされることは言わずもがな、そこに言葉は必要ありません。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ②【マツコさんのカレーへの愛】 ご存知マツコさんのカレープレートは ・2種あいがけカレー🍛(日替わり) ・レモン🍋 ・副菜3種🥙(日替わり) ・ターメリックライス🍚 ・スパイスたまご🥚(＋¥100) ・パクチー🍀(増＋¥100) の６つの要素で構成されます。 このひとつひとつがほんとに愛おしいのです。 大好きや。本日改めて痛感しました。(注1,2) (注1:愛が重い)(注2:それだけ美味しい) なぜ今日こんなにマツコさんのカレー愛を語るのか！！ですが マツコさんのカレーはいわゆる「カレー好き」でスパイス探訪者である私にとって特別で、週一はお邪魔してました。 緊急事態宣言が出て中々思うようにマツコさんのカレーも食べに行けなくなって本当に本当に悲しくて辛かったし、毎度の「明日のマツコカレー」の投稿見る度に想いが募ってしんどかったです。 だからこそ今日のカレープレートへの思いも、 黒いカレーと白のカレーの告知を見た時の喜びも、 自転車漕いでやっと着いてHASHIの扉を開ける時のドキドキも、 ひとつひとつを盛りつけるマツコさんの手さばきも プレートの説明に耳を傾ける時間も、 (夢中で写真におさめる時間も笑) それぞれの一口目の感動から最後の一口をかき集める名残惜しさと HASHIを出て真っ昼間の高島屋とMARUZENの輝かしい通りを歩きながら余韻に浸る時間も一入で ぜんぶぜんぶぜーーーーーんぶ！！！！！！ 幸せでした。🥲♥️ いつもだけど、いつもより！ (さすがに長過ぎました、 私に必要なのは端的にこの愛と美味しさを 記録し伝え広める能力ですね👼) ごちそうさまでした🍛 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ #マツコカレー #スパイスたまご #カレー部 #カレー #スパイスカレー #たまご #スルメイカ #イカ #イカスミ #蓮根 #れんこん #カブ #松阪牛 #日本橋 #体臭がスパイシーな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい