5/8/2024

⁡ 　待ちに待ったお酒が解禁になってからの 玄水にディナーで予約して行ってきました。 ⁡ 早速、トリビーで乾杯から料理を注文です。 ⁡ ◆煮穴子炙り
◆滋賀県産松茸の土瓶蒸し
◆鴨のロースト（マグレカナール）
◆渡り蟹甲羅盛り
◆鴨の岩塩プレート（マグレカナール）
◆安納芋の天ぷら
◆活車海老天ぷら
◆古式せいろ・伊吹在来種
◆鴨汁せいろ・丸岡在来種
◆せいろ・椎葉在来種
◆蕎麦アイス
◇生ビール×３
◇アルザス・リースリング
◇特別純米 川口納豆 原酒 ひやおろし ⁡ 渡り蟹甲羅盛り、鴨のロースト、天ぷらに 豪華な滋賀県産松茸の土瓶蒸しなど… 旬の料理で蕎麦前をまったり楽しんでから 伝説の在来種玄そばを３品堪能。 ⁡ 香りとコシに加え、喉越しが最高の蕎麦は めちゃくちゃ美味しいです！！！ ⁡ 濃厚な鴨汁せいろはいつも悶絶するほどで 今宵も楽しい時間が過ごせて大満足です。 ⁡ ごちそうさまでした。 ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F 💰［予算］12,000円 🍽［評価］食べログ⭐︎3.69 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#古式蕎麦玄水 #玄水 #そば #蕎麦 #十割蕎麦 #手打ち蕎麦 #伝説の蕎麦職人 #鴨汁せいろ #名古屋グルメ #名古屋ディナー #名古屋蕎麦 #伏見グルメ #栄グルメ #錦三グルメ #食べログ #ナゴレコ　 #あいなご #ジェニサーチ #食べスタグラム #インスタグルメ #gourmet #dinner #instafood #愛知蕎麦 #愛知グルメ #蕎麦飲み #蕎麦前 #グルメな人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム