4/3/2024

🇯🇵🥩🥢🍶🍶 神楽坂 日本料理 和史（わし） Kagurazaka Japanese cuisine Washi 美味しい Delicious ★★★★★ コスパ Reasonable Price ★★★★★ 独創性 Originality ★★★★★ 昨年2月にオープンした神楽坂にある和食のお店。定期訪問店。 「和の歴史を紡ぐ」という意味と店主の濱野崇史さんとお父様の名前から一字ずつ取り「和史」という店名にされたとのこと。 店主の濱野さんはミシュラン獲得の和食店、オーストラリア等で修業をされ、めでたく1周年となりました‼️ 本来の和食の良さを踏襲しながらも、さまざまな食材や調理法でコース料理をカジュアルに楽しめ、また濱野さんが厳選した美味しい日本酒のペアリング/飲み放題で16,500円（税サ込）とコスパ最強な価格設定で、メニューも毎月変わるので何度訪問しても楽しめます。 メニューには「白子」「金目鯛 下仁田葱」「鼈 加賀蓮根」「駝鳥」など食材のみが記載されており、どのような料理が出てくるか楽しみになります😊 ダチョウは前回と違うお食事になっていました😋 日本酒は「みむろ杉」「来福」「裏口万（うらろまん）」などの美味しいお酒が飲み放題なので最高でした😍 カウンター6席のほか、奥に4名が座れるテーブル席もあり、使い勝手もよいです。また是非、お伺いします✨ #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ディナー #美味しい #お腹いっぱい #dinner #yummy #delicious #deliciousfood #グルメ #東京グルメ #日本料理 #和食 #japanesefood #japanesecuisine #隠れ家レストラン #神楽坂グルメ #和史 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい