5/6/2023

北新地しゃぶしゃぶ きらく 北新地にあるしゃぶしゃぶのお店。 ８月初旬のディナーに訪問。 グルメ仲間の友人に招待頂き初訪問。 色んな方のインスタで観た事があり、以前よりお洒落な雰囲気が気になっていたお店。 新ダイビルの向いのビルの地下１Ｆ。 木の扉を開くと、そこには北新地とは思えない純和風な空間が広がる。 京都の料亭、はたまた地方の高級旅館に訪れたような、そんな錯覚を覚える空間。 お部屋は全て個室で、お庭を望む掘りごたつのお部屋は、落ち着いた大人な雰囲気が広がる。 メニューは「しゃぶしゃぶ」を主にした各種コースが。 「17時～18時半」、「21時～23時」の時間帯だけ注文できるお得なコースがあり、いかにも北新地らしい印象を受ける。 この日は友人が選択してくれた「肉割烹」コースを。 「季節のすり流し」からスタートし、各種肉料理に、しゃぶしゃぶがセットになった内容。 結論から言うと「雰囲気だけのお店」というのが個人の感想。 色々とこだわった感じの一品料理がでるも、どれも特別印象に残っておらず、食べた瞬間に「美味しい！」と感じた物は無し。 メインのしゃぶしゃぶに関しても、「胡麻だれ」と「ポン酢」が好みでなかったので、こちらもガッカリ。 値段に対しての満足感は正直感じられなかった。 色んな方のレビューにある、「接待に向いている」という点、 この雰囲気で料理が美味しければ納得だが、料理の内容が内容なので、接待が上手くいく気がしない、、、 他のお客さんの目を気にする、 などの特別なシチュエーションならピッタリだと思うが、そんなお店は探せば他にもありそうな気もする。 なんとも難しいところかな。 うーん。 再訪はないかな？ とても良い勉強になった。 ただ、雰囲気は本当に素敵なんだよね笑 北新地しゃぶしゃぶ きらく 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目２−７ パーマリィ・イン B1F この日のメニュー ・おくらの摺り流し 〇前菜盛合わせ ・牛タンローストビーフ ・ごま豆腐　・長芋南蛮漬け ・わさび菜の白和え ・冷製牛タン ・ロースのお造り風 ・きらくのタルタル ・ミスジの椀物（万願寺唐辛子） ・上ミノ湯引き ・ローストビーフ 〇黒毛和牛しゃぶしゃぶ ・熊本「和王」サーロイン、みすじ ・佐賀牛　モモ肉 〇野菜盛合わせ ・タモギタケ　・大黒しめじ ・おかワカメ　・おかひじき ・長ネギ　・クレソン ・〆の雑炊　　・水菓子 ⁡ ⁡ #北新地しゃぶしゃぶきらく #北新地しゃぶしゃぶ #北新地グルメ #北新地接待 #大阪グルメ #大阪しゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ #しゃぶしゃぶ好きな人と繋がりたい #お鍋 #鍋料理 #鍋料理好きな人と繋がりたい #お肉 #お肉好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉 #肉肉肉 #meatlover #food #foodstagram #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #食べるの好きな人と繋がりたい #フォローお願いします ⁡ #バッカスグルメ備忘録 #バッカスグルメと肉料理