home
discover
discover
discover
ノアマンクロウグルメ入鹿TOKYO 六本木店
ノアマンクロウグルメ入鹿TOKYO 六本木店

11/4/2022

(味の感想は★からです) 渋谷のLIVEハウスに向かう。 高校時代の同級生がバンドメンバーであるバンド。何かの縁か、そのバンドが東京でLIVEを開催する時には、よく見に行く。 高校の同級生のうち、いわゆるアウトサイダーになったのは、私が知っているだけで、私とその子だけ。 私はお笑い。その子はバンド。 二人とも学生時代は大人しい人間だった。 そう思うと、意外と人間の腹の中に秘めている想いというものはわからないものである。 髪を振り乱しながら、でも本当に楽しそうな笑顔で演奏する彼女の姿を見て、まがいなりにも人間の血が通っている私は胸が熱くなった。 小さなLIVEハウス。 お客さんは10人にも満たない、小さなLIVEハウス。けれども彼女は確実に今という時間に魂を燃やし、全力で生きているように感じた。 LIVEが終わって少し話をした。 私もその子もそこまで社交的ではないので、さっきまでの板の上での暴れっぷりとは打って変わって歯の浮くふわふわとした世間話をした。 本当は「感動してうるっときてもーたわ」って伝えたかったけどね。 まだまだ。私はまだ青い。 大人は、半ば自然現象的、通過儀礼的に夢を諦める。それはどこかで折り合いをつけないといけないものなのかもしれない。それが大人になるということなのかもしれない。 私はお笑いの夢を諦めた。板の上で戦う人生を諦めた。でもそれでもまた新しい夢がある。私は私で、まだまだ大人にはなれない。 彼女はまだ板の上で戦い続けている。 彼女は夢の中に生き、私の事を、時折、夢の中に連れ出してくれる。 夢はいつまで見続けられるのだろうか。 きっとそれは今でも夢の中に彷徨う人間にしかわからない事なのかもしれない。 夢は何歳まで見てていいのですか? ただ見続けたって無駄ですか? それでも僕たちは そう自分のこの目で 確かめるまでまだ 意地でも未来を信じる 夢は何歳まで?/あゃめぃちゃん(日向坂46) 詩人が集うこの街は、夢追い人の骸の上にビルが建つ。そんな街。それでも私は夢の中。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【入鹿TOKYO 六本木】さん。 世界に向けての足掛かり。その第一歩として東京の中心六本木にお店を移転オープン。 私は【柚子塩らぁ麺】に【特製トッピング】をチョイス。 夜ということもあり半分くらいのお客さんはビールを頼んでいた。 店員さんが「今日も一日お疲れ様です」って声を掛けていて、シンプルに良いなぁって思いましたね。 ロットは今のところ二杯ずつっぽいので、まったりと待つ。しばらくするとラーメン到着。 美しすぎるビジュアルから突き抜ける柚子の香り。こりゃあ堪らん。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・柚子塩らぁ麺   980円  ・特製トッピング  450円 早速スープを一口、、、 いやぁ!旨いなぁ! おい!旨いなぁ!まじで! 厚すぎる旨味に語彙力を全部持っていかれる。 豚、鶏、海老、貝のカルテットスープではあるのですが、どれだけスープを啜っても、4種類の素材のどの味もしない。 感じるのは旨味のみ。 入鹿さんのスープってかなりオンリーワン感があって好きだ。 やはり、どうしてもスープって「どこどこっぽいなぁ」とか感じたりすることが多いのですが、入鹿さんではそれを感じません。 ポルチーニ醤油の方は、ポルチーニの香りと醤油ダレの甘味が印象的。 対して柚子塩の方は柚子の香りをかなりダイレクトに感じるのが面白い。 柚子の果汁感すら感じる爽やかなスープの最初の印象から、徐々に、深い出汁の旨味へとシフトしていく。 柚子塩のラーメンって、けっこう柚子皮の香りにスープが負けちゃって柚子ラーメンになっちゃうってことが多いのですが、入鹿さんでそんな心配は愚問。些細な心配など感じずに、黙って食べてみて。飛ぶぞ。 麺は細麺ストレート。食感がかなり良いプリッとした印象の麺で、啜り心地ももちろん抜群なのですが、是非とも食感を楽しんでみて欲しい。 特製トッピングはどれもさすがの出来栄え。特に鴨チャーシューは良いですね。ホントに美味しい。 それと味玉のお味、食感共にグレードアップしたいましたね。後から調べてみたところ、少しずつ改良されている途中なのだとか。 正直素人の私からしてみれば、このラーメンのどこに直すところがあるのか、検討もつかない。それでも更に上へ、もっと前へ進む気概を感じるそんな一杯でした。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい!✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #六本木 #入鹿tokyo #六本木ランチ #六本木グルメ