4/16/2024

【ロデオ 中目黒】 薪を使ったグリル料理が中心。 カウンター越しに見える調理の様子がエンターテイメントになってます。 いただいたのは、 さわらの炙りカルパッチョ りんごのコンポートとブラータチーズ ホワイトアスパラ 焼き野菜の盛り合わせ 山形霜降り和牛ランプ ミートスパゲティ ティラミス でした。 ミートスパゲティはロデオさんの名物で、もっちもちの極太麺に、グリルで焼き上げたバンバーグをのせ、崩しながら、トマトソースと絡め、仕上げてくれます。 どれも味はおいしく、スタッフの皆さんと楽しい会話をしながら、有意義な時間を過ごさせていただきました。 #グルメ #イタリアン #東京グルメ #中目黒グルメ #恵比寿グルメ #代官山グルメ