7/14/2023

20230130 うえばやし篇 ご覧頂きありがとうございます！フォローされますとやる気がでます（笑） →@osaka_umaimon39 前から行きたかった元町のうえばやしさん。満席や休業で何回か振られましたが満を持して訪問！ ご夫婦2人でされてるカウンター8席くらいの小さな中華。ご主人が料理、奥様はサービス。奥様がいろんな会話に入ってきてくれて嬉しい（笑） 食材にはとても気を使ってるようで化学調味料、添加物は極力控え、国産調味料と食材を使い中国料理の技法を使い作り上げていくとのこと。 お料理はとても上品かつ味わい深い！ 寒い夜⛄️なのであったかいお粥から😍 ほし貝柱のおかゆ、あおのり 冷製3種人参、くらげ、大根餅 よこわの炙り 若鶏のパリパリ揚げ あじとほうれん草、梅 トリュフ小籠包 白菜と牛頬肉の麺 どれを食べてもとても上品で優しい！名物の若鶏パリパリ揚げはジューシーで肉汁があふれる、トリュフ小籠包もトリュフの優しい香りが⭕️ いわゆる町中華と対極の創作エレガント中華🥟 しかもコスパがいい！これだけのコースで6000円‼️美味しいしお腹も充分😆 カウンターだけの大人の隠れ家、予約は必須です、大人の紳士淑女におすすめします。 ご覧頂きありがとうございました。 ご馳走様でした！ 評価★★★★隠れ家決定!! 価格¥¥¥7000円 神戸中華 うえばやし 050-5596-2002 兵庫県神戸市中央区栄町通3-6-15 ヤスハラビル 1F https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28032237/ #大阪#神戸 #大阪グルメ#神戸グルメ #京都#京都グルメ #食べ歩き#大阪グルメ部#大阪バー #飲み歩き #コスパ最強 #天満グルメ #新町グルメ#福島グルメ #居酒屋好きと繋がりたい #ワイン部 #千里中央 #梅田 #予約困難店 #うまいもん #ソムリエ#ワイン好き#ワインで乾杯 日本酒居酒屋 #波田視点#居酒屋以上割烹未満#隠れ家#神戸中華#うえばやし#元町 フォローお願いします！→@osaka_umaimon39